Omul care vinde miere conform normelor europene de mediu e jurist şi are 34 de ani. Primul apicultor din Mehedinţi care produce miere ecologică este Cristian Angel Băloi, un tânăr de 34 de Omul care vinde miere conform normelor europene de mediu e jurist şi are 34 de ani.
Primul apicultor din Mehedinţi care produce miere ecologică este Cristian Angel Băloi, un tânăr de 34 de ani care, pe lângă profesia de şef de personal la şantierul naval "Severnav", din Drobeta-Turnu Severin, are şi o mare pasiune: albinele. De profesie jurist, tânărul oferă consultanţă oricărui apicultor român care doreşte să acceseze fondurile oferite de Bruxelles.
Născut "cu stupi în casă", cum îi place să spună, apicultorul şi-a luat rolul în serios şi nu mai are timp liber pentru alte activităţi. După orele 16.00, când iese de la serviciu, şi în toate zilele de wekend, stă numai printre albine. Îi place această muncă şi recunoaşte că îi aduce foarte mulţi bani în raport cu efortul depus. Devenit preşedintele unei asociaţii locale a apicultorilor, Pro Apis, tânărul a deschis şi o firmă de consultanţă prin care promite că-i va ajuta pe toţi apicultorii din Mehedinţi să întocmească proiecte şi să atragă fonduri structurale ori să producă miere ecologică, aşa cum a făcut el.
Miere ecologică din 50 de stupi
Nu este mare greutate, spune el, voinţă să ai. Cristian Băloi ne-a povestit că în prezent are 250 de stupi din care 50 vor produce miere ecologică începând din această primăvară. A fost nevoie să aştepte un an de zile, cât este minimum perioadei de conversie, ca să poată fi autorizat de o firmă de specialitate. Iniţial s-a documentat prin vizitele efectuate la apicultori din Italia, Austria şi Germania, după care a accesat un proiect SAPARD, în valoare de 10.200 de euro, pentru 50 de stupi ecologici. "Nu a fost greu, pentru că de profesie sunt j
