SFAT ● Peşte, fructe şi legume contra grăsimi, dulciuri şi ţigări
Alimentaţia dezechilibrată este la fel de periculoasă pentru sănătate ca şi tabagismul. Avertismentul vine de la un grup de cercetători olandezi de la Dutch National Institute for Public Health and the Environment.
SFAT ● Peşte, fructe şi legume contra grăsimi, dulciuri şi ţigări
Alimentaţia dezechilibrată este la fel de periculoasă pentru sănătate ca şi tabagismul. Avertismentul vine de la un grup de cercetători olandezi de la Dutch National Institute for Public Health and the Environment.
Studiul arată că, în Olanda, majoritatea bolilor grave şi a deceselor sunt provocate de alimentaţia dezechilibrată. "A mînca aiurea diminuează speranţa de viaţă", concluzionează studiul.
Potrivit cercetătorilor, 75% dintre olandezi nu mănîncă suficiente fructe şi legume, acesta fiind unul dintre motivele pentru care, anual, în Olanda, 13.000 de persoane mor din cauza bolilor cardiovasculare, diabetului şi cancerelor provocate de excesul de dulciuri şi grăsimi. În privinţa obezităţii, studiul susţine că aceasta creşte riscurile bolilor cardiace şi a cancerelor, fiind responsabilă de aproximativ 7.000 de decese. Pentru a reduce impactul alimentaţiei dezechilibrate la nivelul sănătăţii populaţiei, cercetătorii chiar au lansat ideea că ar fi suficient ca fiecare olandez să slăbească măcar trei kilograme. Dacă olandezii ar da curs acestui îndemn, sînt şanse ca să scadă cu 25% numărul deceselor şi al bolilor provocate de supraponderabilitate, susţin cercetătorii. A renunţa la acizii graşi transsaturaţi existenţi mai ales în grăsimile de origine animală şi a mînca mai mult peşte, fructe şi legume pot salva multe vieţi, subliniază cercetătorii olandezi. Ei sînt însă extrem de îngrijoraţi de faptul că olandezii sînt mari consumatori de carne. Motiv pentru care ei nu
