E prieten cu Putin, furnizor pentru Kremlin si milionarul care-i hraneste pe bogatasii Rusiei. Nu-i deloc rau pentru cineva care a fost respins la un interviu pentru o slujba la McDonald's.
Arkady Novikov, cel mai de succes restaurator din Moscova, in varsta de 46 de ani, radiaza un sarm special, se imbraca precum Tom Ford (jeans bleumarin de firma; camasa apretata, deschisa la gat) si are frizura si zambetul lui George Clooney.
Novikov este genul de om pentru care viata trebuie sarbatorita printr-o parada a luxului. Ultima lui achizitie e Villa Fontanelle, resedinta de pe Lacul Como a raposatului Gianni Versace, la 48 de kilometri de Milano, pe care a cumparat-o in cursul acestui an pentru 26 de milioane de lire sterline. Se spune chiar ca ar fi platit cu mai mult de 3 mil. lire sterline in plus fata de pretul cerut pentru a o scoate de pe piata. "Sunt multe de facut. Este nevoie de lucrari extinse de renovare", spune el. Din fericire, Novikov nu se teme de munca grea.
Rusul si-a lansat imperiul in domeniul restaurantelor cu un imprumut in valoare de 50.000 de dolari in perioada de inceput a perestroikai, la scurt timp dupa ce fusese refuzat la un interviu pentru postul de bucatar, la prima filiala a McDonald's din Moscova. 15 ani mai tarziu, detine 47 de restaurante concept cu 18 bucatarii diferite si are 13.800 de angajati. Alte trei deschideri de restaurante sunt planificate pentru anul acesta. Novikov mai are si un lant de 30 de restaurante cu specific rusesc, care sunt extrem de populare, iar Putin si sotia acestuia se numara printre prietenii sai, milionarul rus fiind deseori furnizor pentru Kremlin.
Nu se stie la cat se cifreaza averea personala a lui Novikov, dar in urma cu cinci ani, revista Gourmet estima cifra de afaceri a businessului sau la aproximativ 30 de milioane de dolari pe an, iar in 2006, Novikov Restaura
