Poate, cele mai severe norme europene la care Romania a fost si este nevoita sa se adapteze sunt cele din domeniul sanitar-veterinar. Asomarea porcului, respectarea unui "spatiu vital" pentru fiecare gaina, inregistrarea preparatelor traditionale au fost doar cateva dintre cerintele care au bagat in sperieti producatorii autohtoni. Statul roman insa, in loc sa stimuleze medicii veterinari care au atributii directe in aplicarea acestor norme, a "uitat" de exemplu, sa-i plateasca pe cei responsabili de prevenirea si controlul bolilor la animale, medicii timiseni avand restante de incasat din luna aprilie a acestui an. In aceste conditii, orice declaratii facute de oficialii locali sau centrali cu privire la necesitatea prevenirii unor noi epidemii de gripa aviara sau pesta porcina isi pierd orice valoare. Plati amanate
Anestezierea porcinelor inainte de taiere, prin asomare, controlarea respectarii ad-litteram a conditiilor de igiena impuse de normele europene in ceea ce priveste prepararea produselor traditionale, verificarea conformarii la normele comunitare privitoare la confortul animalelor domestice sunt doar cateva din noile atributii care le-au revenit angajatilor Autoritatii Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, dupa 1 ianuarie 2007.
Mai mult decat atat, in sarcina personalului A.N.S.V.S.A. a cazut si realizarea periodica a campaniilor de vaccinari destinate prevenirii epidemiilor in sectorul zootehnic.
Din acest punct de vedere, Romania a avut in ultimii doi ani niste experiente extrem de neplacute, epidemiile de gripa aviara si pesta porcina stopand exporturile de carne de pasare si porc in spatiul comunitar si provocand pierderi imense producatorilor autohtoni.
Tocmai de aceea oficialii Ministerului Agriculturii ar fi trebuit sa aiba grija ca personalul direct responsabil de supravegherea, prevenirea si controlul bo