Nutritionistii britanici au realizat un regim care presupune consumul de ciocolata neagra si al unui pahar de vin rosu in fiecare zi. Acestea va vor ajuta sa slabiti si va vor ameliora circulatia.

Andrei Sion

Un nou regim alimentar revolutionar, conceput de profesorul Roger Corder, de la "Royal London School of Medicine", a fost prezentat in detaliu in cartea "The Wine Diet". Dieta este bazata pe o cercetare care a durat 25 de ani si care a analizat legatura dintre consumul de vin si sanatate. "Pentru o stare de sanatate optima va recomand sa beti zilnic un pahar de vin rosu", a explicat profesorul Corder, aceasta fiind baza intregului sau regim.

Vinul rosu contine niste substante provenind din plante numite procyanidins, antioxidanti foarte puternici care pot aduce o serie de beneficii importante starii de sanatate. Aceste substante imbunatatesc functiile vaselor de sange si scad nivelul colesterolului care blocheaza arterele. O alta sursa importanta de procyanidins este ciocolata neagra, la care se adauga fructele cu seminte, nucile, merele si scortisoara. Toate aceste alimente fac parte din planul alimentar stabilit de profesorul Corder. "Simplitatea este cheia acestei diete", a adaugat profesorul. "Tot ce trebuie sa va amintiti este sa consumati un pahar sau doua de vin rosu in fiecare zi, alaturi de o portie de ciocolata neagra, pentru a va maximiza beneficiile aduse de scaderea colesterolului", a explicat expertul britanic. Alaturi de alimentele deja enumerate, profesorul Corder aminteste importanta consumului de acizi grasi omega-3 asupra functiilor cardiovasculare si recomanda carnea de peste gras si uleiul din semintele de in. Pe langa o circulatie mai buna, planul alimentar propus de expertul britanic va va ajuta sa slabiti si va scadea riscul de dezvoltare a diabetului si a dementei. A