Manuela Trifan • Gradinitele iesene cu program prelungit sunt verificate de Inspectia Sanitara de Stat daca respecta ratia unui copil la masa de pranz, dar si igiena din blocurile alimentare

Masa de la pranz reprezinta jumatate din ratia zilnica a unui copil de gradinita, iar acest aport trebuie sa fie asigurat de gradinite pentru toti micutii care le frecventeaza. Inspectia Sanitara de Stat (ISS) Iasi a demarat o actiune de control la toate gradinitele cu program prelungit din localitatile urbane iesene.

Cele 28 de gradinite sunt vizate in ceea ce priveste igiena din blocurile alimentare si respectarea legii care face referire la asigurarea unei alimentatii sanatoase in unitatile de invatamant preuniversitar. Ieri, inspectorii sanitari ieseni au terminat de recoltat probele care vor stabili gradul de curatenie din bucatariile gradinitelor. Pana vineri, reprezentantii ISS vor recolta si aportul de calorii din masa de pranz care le este servita copiilor. Rezultatele analizelor vor fi gata in aproximativ trei saptamani, iar gradinitele la care se constata nereguli vor fi sanctionate contraventional. Inspectorii sanitari de stat au solicitat gradinitelor sa trimita pentru probe strict masa pe care o dau unui copil la amiaza. Insa deja o gradinita a trimis pentru probe doua kilograme de hrana, ceea ce reprezinta foarte mult si risca sa fie sanctionata pentru depasirea ratiei. "Am demarat o actiune la gradinitele cu program prelungit si verificam starea de igiena din blocurile alimentare prin teste de sanitatie, precum si punerea in aplicatie a legii 123 privind alimentatia copilului in unitatile de invatamant prin recoltarea mesei de pranz. De asemenea, sunt verificate si doua firme de catering care aduc masa la gradinitele cu care au contract", a declarat dr. Manuela Trifan, inspector sef al ISS Iasi. Pentru lipsa igienei din bloc