În 1994 sectorul avicol românesc se afla într-o stare deosebit de precara. Privatizarile esuate sau nefacute au transformat marile complexuri de crestere a puilor în niste locuri numai bune de furat, putine ferme fiind salvate, putând astfel sa îsi continue productia de carne de pasare. Printre acestea se numara si ferma de pui de la Craiesti preluata de catre SC Oprea Avicom SRL si transformata cu succes într-o afacere de familie. Activitatea initiala era axata exclusiv pe cresterea puilor de carne si vânzarea lor catre populatie pentru ca în 1998 sa fie inaugurat un abator cu o capacitate de taiere de 1000 capete/ora. În acelasi an s-a lansat pe piata mureseana gama de produse din carne de pasare “Puiul de Craiesti”. Pentru a afla amanunte despre începuturile afacerii, dar si despre prezent si perspective de viitor, l-am invitat la un scurt dialog pe Emanuel Oprea, managerul companiei SC Oprea Avicom SRL.

Reporter: Cum a luat fiinta brandul “Puiul de Craiesti”?

Emanuel Oprea: Compania Oprea Avicom, cea care detine brandul “Puiul de Craiesti”, a luat fiinta în urma cu 15 ani ca o afacere de familie prin preluarea fermei de crestere a puilor din localitatea Craiesti aflata atunci în proprietate de stat. De atunci întregul profit a fost reinvestit în modernizarea capacitatilor de productie existente cât si în crearea altora noi: abatorul de pasari de la Craiesti în 1998, statia de incubatie de la Sighisoara în 2000 si ferma de crestere pui de carne de la Pogaceaua în 2008 .

Rep.: Care au fost rezultatele companiei Oprea Avicom în 2008 si

care sunt obiectivele pentru acest an?

E.O.: În anul 2008 am reusit finalizarea investitiei în ferma de la Pogaceaua reusind astfel sa asiguram necesarul de pui de carne pentru abator. Cât priveste rezultatele financiare va pot spune ca cifra de afaceri a crescut fata de anii precedenti, trend pe care do