La 20 octombrie 1919 un grup de elevi şi profesori pun bazele primului club sportiv: Asociaţia Sportivă Ceahlăul. Culorile alese au fost negrul, după bereta neagră a şepcilor purtate de elevii liceului şi galbenul.
În perioada 1922 - 1926, Ceahlăul devine una dintre cele mai puternice echipe din Moldova, lucru care duce la afilierea cu Federaţia Societăţii de Sport din România. Selecţionarea de noi jucători duce la formarea unei echipe ce va reuşi cucerirea campionatului Moldovei în ediţia 1925-1926.
În 1993 Ceahlaul reuşeşte performanţa de a intra în rîndul echipelor de fotbal de pe prima scenă a ţării. Ziua de 3 iunie 2004 va ramîne în memoria celor de la Ceahlăul, drept ziua cea mai tristă, ziua în care echipa a retrogradat în divizia B după un egal 0-0 cu Dinamo.
3 iunie 2006: o nouă dată de referinţă pentru clubul de fotbal Ceahlăul Piatra-Neamţ: după exact doi ani, echipa nemţeană revine în prima divizie. După sezonul 2007-2008, Ceahlaul se intoarce în "B", urmînd ca după finalul campionatului 2008-2009 să revină în primul eşalon.
Golgeter
Jucătorii celor de la Ceahlăul Piatra Neamţ au reuşit să înscrie în sezonul 2008-2009 al Ligii a II-a, 52 de goluri, primind doar 16, avînd cel mai bun atac din serie. Cristinel Gafita este golgeterul celor din Piatra Neamţ cu 13 reuşite.
13 goluri - Cristinel Gafita
11 goluri - Eugeniu Cebotaru
7 goluri - Ionut Badescu
3 goluri - Daniel Barna, Radu Miron
2 goluri - Alexandru Forminte, Andrei Vitelaru, Radu Doicaru, George Sofroni, Vlad Achim, Gabriel Tudose
1 gol - Alexandru Ichim, Marius Burlacu, Gheorghe Rohat
Mihai Ionescu - antrenor principal
"N-am adoptat, neapărat, modelul Unirii Urziceni, întrucît noi avem sistemul nostru. Vom lucra şi ne vom baza în continuare pe el. Sper să ne meargă la fel de bine şi la noua noastră revenire în primul