Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Modalitati inedite in care poti folosi un cartof (Galerie foto)

Publicat in Ziare.com, miercuri 22 iulie 2009 ·

Considerat de unii foarte daunator pentru sanatate, cartoful este in realitate o sursa importanta de vitamina B6, vitamina C si potasiu. Cartoful este un aliment foarte des intalnit la mesele noastre, insa de cele mai multe ori este prajit. De ce nu incerci si altceva?

Chipsuri facute acasa, este prima propunere a How Stuff Works Poti prepara chipsuri delicioase chiar in cuptorul tau, fara a folosi grasime.

Taie in felii foarte subtiri cartoful, trece-le prin ulei, aseaza-le in tava si da-le cu putina sare. Coace-le pana prind o culoare galben-maronie. Lasa-le sa se raceasca si apoi vei avea chipsuri crocante si sanatoase. Daca doresti, adauga condimente pentru a-ti "personaliza" preparatul.

Incearca praf de usturoi, chili, branza sau ce iti trece prin minte. Ai grija sa pui aceste prafuri imediat ce ai scos chipsurile din cuptor. Este recomandat sa nu incerci sa ii prepari in cuptorul cu microunde.

Poti prepara skordalia, un sos grecesc pe baza de usturoi si cartofi, care se serveste cu peste, fructe de mare sau legume. Pentru prepararea skordaliei va trebui sa faci o pasta din cartofi, pe care o vei amesteca cu usturoiul zdrobit, ulei de masline, otet si sare dupa gust. Daca doresti poti adauga si putina lamaie. In unele zone se adauga migdale, nuci si chiar spanac.

Clatitele din cartofi. Pentru inceput trebuie sa amesteci cartofii rasi cu ceapa, dupa care strecoara-i pentru a indeparta apa ramasa. Adauga ouale batute, faina si sare si piper dupa gust. Se servesc calde cu smantana si mere.

Galustele din cartofi. Fierbe cartofii si cojeste-i cand sunt inca calzi, apoi da-i prin masina de tocat pentru a-i face pasta. Amesteca-i cu faina, putina sare, un ou batut pentru a forma un aluat. Framanta aluatul putin si apoi da-le o forma lunga si rotunda, precum, carn

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

EURO 2024. LIVE TEXT România - Slovacia, un meci cât o calificare! „Generația de suflet“, cu inima pentru optimi

Ziua Constanta acum o ora
La Campionatul European de fotbal din Germania a sosit ora marelui meci pentru tricolori, înfruntarea decisivă pentru calificarea în optimi! Partida România – Slovacia se joacă astăzi, 26 iunie 2024, la Frankfurt, în ultima etapă a grupei E, de la o

UPDATE - Elena Lasconi a fost aleasă preşedinte al USR în urma votului membrilor partidului: De astăzi, începe reconstrucţia USR / Ce spune despre candidatura la Preşedinţie / Reacţia lui Dominic Fritz - VIDEO

News.ro acum 5 ore
Elena Lasconi a fost votată de membrii USR preşedinte al formaţiunii, în urma unui scrutin care a avut loc pe parcursul a două zile, primind 7.701 voturi. Ea a câştigat cu un procent de 68,14% din voturile exprimate. Lasconi a declarat că de astăzi

11 copii implicați într-un accident pe DN 1 în județul Sibiu. Micuții se aflau într-un microbuz școlar. Autorităţile au activat Planul Roşu de Intervenţie

Ziare.com acum 16 minute
Impact violent, miercuri seară, 26 iunie, între un un microbuz şcolar și o maşină pe DN 1, în judeţul Sibiu. În accident au fost implicaţi 11 copii de 8 ani din judeţul Hunedoara şi 4 adulţi, iar autorităţile au activat Planul Roşu de Intervenţie. "

Raport al Comisiei Europene: România nu poate adera la Euro. Nu îndeplineşte condiţiile / Vecinii bulgari stau cel mai bine

Mediafax acum 3 ore
Euro este moneda oficială a 20 de ţări din UE care formează împreună zona euro. Toate ţările UE, cu excepţia Danemarcei, s-au angajat legal să adere la zona euro. Evaluarea Comisiei se bazează pe criterii specifice, inclusiv stabilitatea preţuril

NATO: Mark Rutte va fi următor secretar general al organizației

Press Alert acum 6 ore
Aliații NATO l-au desemnat miercuri pe premierul olandez Mark Rutte să fie următorul șef al NATO. Funcția a fost vizată și de președintele României, Klaus Iohannis, dar acesta s-a retras din cursă în urmă cu câteva zile. Anunțul a fost făcut prin in

Poliția Română face angajări masive. Ce posturi au fost scoase la concurs

Ziare.com acum 4 ore
Poliția Română scoate la concurs 1.053 de posturi de ofițeri de poliție, dintre care 600 de posturi de trecere din corpul agenților în corpul ofițerilor, precum și 453 de posturi, prin încadrare directă, din sursă externă, a anunțat Ministerul de In

Fără alcool, tutun şi băuturi energizante vândute minorilor. Legea, adoptată de Parlament

Mediafax acum 3 ore
Interdicţia de a vinde alcool şi ţigări minorilor este prevăzută de mai mult timp în legislaţie, dar regula a fost prea puţin respectată pe motiv că vânzătorul nu poate verifica vârsta cumpărătorului. Proiectul a remediat acest neajuns, îi va respon

Ceremonial militar organizat de Garnizoana Tulcea pentru a celebra Ziua Drapelului Național al României

Ziua Constanta acum 4 ore
Astăzi, 26 iunie 2024, Mihai Huleni, vicepreședinte al Consiliului Judeţean Tulcea, și Ștefan Coman, consilier al președintelui Consiliului Județean, Horia Teodorescu, au participat la ceremonialul militar organizat de Garnizoana Tulcea pentru a cel

Băuturile alcoolice și tutunul vor putea fi cumpărate doar cu buletinul. Ce amenzi primesc comercianții care nu verifică vârsta clienților

Ziare.com acum 5 ore
Proiectul de lege care prevede că vânzătorii de băuturi alcoolice și produse din tutun trebuie să ceară buletinul fiecărui client pentru a verifica vârsta a fost adoptat de Camera Deputaților miercuri, 26 iunie. Vânzătorii din unităţile comerciale ş

Restricții de circulație pe Șoseaua București-Ploiești în zona Gara Băneasa-Fântâna Miorița. Trafic pe două benzi pe sens, pentru lucrări la metrou

Gandul acum o ora
Începând cu data de 29.06.2024, se instituie restricții de circulație pe Șoseaua București – Ploiești, în zona Gării Băneasa – Fântâna Miorița. Traficul rutier se va desfășura pe două benzi de circulație pe fiecare sens al Șoselei București – Ploieș

Vremea

București
acum

31°
mie.

20°/33°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

20°/36°
Iasi
acum

28°
mie.

17°/29°
joi

17°/30°
vin.

19°/31°
sâm.

19°/32°
Constanta
acum

25°
mie.

20°/25°
joi

19°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/26°
Cluj-Napoca
acum

29°
mie.

18°/29°
joi

17°/29°
vin.

17°/28°
sâm.

19°/28°
Timisoara
acum

25°
mie.

19°/32°
joi

18°/31°
vin.

18°/30°
sâm.

20°/33°