Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Timişoara:PORTRET / Hortensia Suciu ştie secretul roşiilor gustoase

Publicat in Adevarul, duminică 9 august 2009 ·

Femeia vine de zece ani la piaţă, în Timişoara cu legume. Acum vinde doar roşii în Piaţa Iosefin. PROFIL

Născut - 15.09.1945

Educaţie - Opt clase

Carieră - Vinde roşii din tinereţe

Familie - Doi copii, trei nepoţi

Tanti Hortensia are 64 de ani. S-a născut în Sălăuş, judeţul Arad, unde a făcut primele opt clase, după care a lucrat la colectiv, „că aşa se făcea atunci, când erai bun de lucru te duceai la colectiv”, după cum mărturiseşte femeia.

În paralel cu munca de la CAP, familia Suciu cultiva în grădina casei roşii, vinete şi ardei pe care le vindea la piaţă. „Un leu de atunci avea o altă valoare. Acuma sunt de toate, dar nu mai au banii aceeaşi valoare”, a spus bătrâna. După Revoluţie, Hortensia Suciu s-a axat şi mai mult pe legume, iar acum a rămas doar cu roşii, ajungând să cultive aproximativ 2.500 de fire. „Lucrez cu soţul, ginerele şi fata. Ei le culeg şi le udă, eu vin aici la piaţă şi le vând”, a spus femeia.

Expertă în legume

Familia Suciu nu are bani să investească într-o seră modernă, cultivând o parte din roşii într-o seră fără încălzire, iar restul în aer liber. Legumicultorii cultivă însă roşiile în mod tradiţional.

„Primăvara se pune sămânţa în răsadniţă cu gunoi de grajd, după aceea se pune răsadul în pământ şi trebuie îngrijite”, a spus Hortensia Suciu. Aceasta a declarat că nu foloseşte niciun fel de substanţe toxice. „Le stropim pentru mană cu piatră vânătă şi cu var. Aşa ştim noi din bătrâni”, a mai spus femeia.

Problema roşiilor de import

Costurile mari de producţie şi preţurile mici de vânzare, mai ales în plin sezon, sunt cele mai mari probleme ale producătorilor agricoli tradiţionali. „Două zile trebuie să vând roşii numai ca să îmi achit chiria pe o lună de la masă. La asta se adaugă transportul din judeţul Arad până aici”, s-a revo

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Florian Coldea, fost prim adjunct al directorului SRI, audiat la DNA

Ziua Constanta acum 13 ore
Florian Coldea, fost prim adjunct al directorului SRI, s-a prezentat, miercuri, la Direcţia Naţională Anticorupţie. Florian Coldea, fost prim adjunct al directorului SRI, s-a prezentat, miercuri, la Direcţia Naţională Anticorupţie. Surse judiciare

Corvinul Hunedoara a primit licența de participare în competițiile europene

Press Alert acum 10 ore
< p> UEFA, forul continental al fotbalului european, a comunicat joi Federației Române de Fotbal decizia cu privire la solicitarea clubului Corvinul 1921 Hunedoara de acordare a licenței de participare în competițiile europene. În urma analizării do

Salariul minim va crește din nou. Anunțul făcut de Marcel Ciolacu după discuții cu sindicatele și patronatele

HotNews acum 13 ore
Premierul Marcel Ciolacu a anunțat, după reuniunea Consiliului Național Tripartit în care, alături de Guvern, sunt reprezentate sindicatele și patronatele, că salariul minim pe economie va ajunge la 3.700 de lei brut, începând cu data de 1 iulie. Ma

VIDEO+FOTO Cum au sărbătorit jucătorii celor de la U-BT Cluj-Napoca al patrulea titlu consecutiv? Cu tradiționala baie în Someș!

Gazeta Sporturilor acum 8 ore
Baschetbaliștii de la U-BT Cluj-Napoca au o tradiție atunci când se impun într-o competiție, să facă baie în Someș, indiferent de anotimp.

Marcel CIOLACU, despre audierea generalilor Florin Coldea și Dumitru Dumbravă la DNA: „Să nu mai trăim ce am trăit, trebuie un echilibru”

Gandul acum 8 ore
Marcel Ciolacu, președintele PSD, a comentat, la România TV, chemarea generalilor Coldea și Dumbravă la Direcția Națională Anticorupție, sub acuzația de trafic de influență și spălare de bani. Marcel Ciolacu, președintele PSD și premierul României,

SUA pregătesc un nou pachet de ajutor de 275 de milioane de dolari pentru Ucraina

Mediafax acum 8 ore
SUA vor anunţa pe 24 mai un pachet de ajutor militar de 275 de milioane de dolari pentru Ucraina, conform AP. Pachetul va include rachete pentru sistemele HIMARS, precum şi proiectile de artilerie de 155 mm şi 105 mm.

Accident aviatic la Iași. Aparatul de zbor al unui om de afaceri a aterizat forțat pe un câmp VIDEO

Ziare.com acum 13 ore
Un incident aviatic grav a avut loc joi, 23 mai, într-o localitate ce face parte din zona metropolitană a iașiului. Un om de afacer, Adrian Ioniță, specializat în domeniul imobiliar, a fost la un pas de tragedie în timp ce zbura cu avionul proprieta

Biletele pentru urcarea în Turnul Eiffel se scumpesc cu 20%, începând din 17 iunie

Adevarul acum 11 ore
Accesul în Turnul Eiffel va fi mai scump cu 20%, până la 35,30 euro, începând cu data de 17 iunie, o decizie justificată de criza sanitară şi urmele de plumb descoperite cu prilejul lucrărilor de renovare, şi care ar urma să fie validată până sâmbăt

Ministrul Mediului semnează Memorandum-ul pentru Centura Verde Bucureşti-Ilfov

Mediafax acum 28 minute
În contextul poluării dramatice din Bucureşti şi al tăierilor îngrijorătoare de păduri din jurul Capitalei, peste 150 de organizaţii neguvernamentale, grupuri civice şi persoane publice, reunite într-un demers apolitic sub umbrela Platformei Civice

Scholz spune că Uniunea Europeană are nevoie de o colaborare militară mai strânsă

G4Media acum 8 ore
Cancelarul german Olaf Scholz spune că Europa are nevoie de o colaborare militară mai strânsă şi că este în favoarea capacităţii armelor nucleare franceze de descurajare, aşa cum a sugerat preşedintele Emmanuel Macron, pentru a răspunde la ceea ce l

Vremea

București
acum

14°
vin.

14°/26°
sâm.

16°/25°
dum.

12°/24°
lun.

12°/20°
Iasi
acum

13°
vin.

13°/27°
sâm.

14°/25°
dum.

11°/24°
lun.

11°/16°
Constanta
acum

13°
vin.

13°/19°
sâm.

16°/18°
dum.

14°/18°
lun.

10°/18°
Cluj-Napoca
acum

12°
vin.

12°/24°
sâm.

12°/23°
dum.

11°/22°
lun.

11°/19°
Timisoara
acum

14°
vin.

14°/21°
sâm.

13°/26°
dum.

13°/24°
lun.

13°/25°