Un restaurant american specializat in produse din peste si-a inchis definitiv portile, dupa ce autoritatile i-au acuzat pe patron si pe bucatar ca le-au servit clientilor carne de balena.

Restaurantul Hump din Santa Monica a decis din proprie initiativa sa-si inchida portile, dupa ce patronul si bucatarul sau au fost acuzati ca au gatit carena unei balene dintr-o specie aflata pe cale de disparitie, scrie Los Angeles Times.

"Restaurantul Hump spera ca inchizandu-si portile va trage un semnal de alarma asupra efectului negativ pe care vanatoare ilegala de balene il are asupra speciilor si ecosistemelor oceanice", se arata intr-o declaratie postata pe site-ul restaurantului.

Decizia a fost luata dupa ce patronul restaurantului si bucatarul sef au fost cercetati pentru vanzarea carnii unei balene protejate prin lege si risca un an de inchisoare si o amenda de maxim 200.000 de dolari.

O portie de carne de balena, specialitatea bucatarului, se vindea cu 600 de dolari portia, potrivit membrilor unei organizatii ecologiste, care au sesizat autoritatile.

Un restaurant american specializat in produse din peste si-a inchis definitiv portile, dupa ce autoritatile i-au acuzat pe patron si pe bucatar ca le-au servit clientilor carne de balena.

Restaurantul Hump din Santa Monica a decis din proprie initiativa sa-si inchida portile, dupa ce patronul si bucatarul sau au fost acuzati ca au gatit carena unei balene dintr-o specie aflata pe cale de disparitie, scrie Los Angeles Times.

"Restaurantul Hump spera ca inchizandu-si portile va trage un semnal de alarma asupra efectului negativ pe care vanatoare ilegala de balene il are asupra speciilor si ecosistemelor oceanice", se arata intr-o declaratie postata pe site-ul restaurantului.

Decizia a fost luata dupa ce patronul restaurantului