Mulţi vrânceni au înlocuit în această perioadă carnea şi brânza cu verdeţurile, din cauza postului. Cei mai afectaţi sunt micii fermieri.
Postul este o adevărată lovitură, în special pentru micii comercianţi. Numărul celor care mai vin pe piaţă cu carne, lapte, brânză şi ouă a scăzut simţitor. Iar aceştia spun că, faţă de o perioadă normală, abia dacă reuşesc să vândă la jumătate.
Victoria Novac are o boxă închiriată în Piaţa Moldovei unde vinde carne. „Sunt zile şi zile. Criza şi postul însă ne-au redus foarte mult din vânzări. Se cunoaşte din plin", a declarat femeia.
Jale la brânzeturi
Margareta Dinu, din Milcovul, are patru vaci. Vine pe piaţă de două ori pe săptămână. Toata ziua de ieri a vândut cam opt kilograme de brânză, şi spune că a fost o zi bună „Când se vinde bine, vând peste 12 kilograme de brânză şi cam 25 de litri de lapte. Cu pensia mea de 350 de lei nu am cum să mă descurc", a declarat Margareta Dinu.
Ivan Nică din Goleşti are o microfermă cu 25 de animale. Ar vinde la procesatori întreaga cantitate însă preţurile sunt derizorii, 80 de bani pe litru. Fermele mai mari au fost mai puţin afectate de post şi de criză pentru că au contracte ferme cu procesatorii.
„Noi avem un contarct ferm cu procesatorul care preia de la noi, aşa că nu am avut parte de o diminuare a cantităţilor preluate", a declarat Chiriţă Turcitu, asociat în cadrul unei ferme de la Gologanu care creşte circa 200 de vaci. Pe cealaltă parte, cei care, de câteva zile vând urzici la tarabele din piaţă spun că au parte de o perioadă fastă.
„Noi ţinem post toată familia, aşa că mergem şi cumpărăm acum urzici, facem o salată, că au apărut şi ridichi şi salată verde, avem de unde alege", a declarat focşăneanca Maria Sofrone.