COMISARIATUL REGIONAL PENTRU PROTECŢIA CONSUMATORILOR CONSTANŢA
COMUNICAT DE PRESA
Comercializarea pestelui si a preparatelor din peste
In perioada 18 – 25 martie 2010, Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor a verificat calitatea, modul de comercializare si etichetare a pestelui si preparatelor din peste preambalate si conservelor din peste.
Controlul, desfasurat la nivel national, a cuprins 552 operatori economici, din care la 402 s-au constatat abateri. S-au verificat 189 tone de peste, preparate si conserve din peste, constatandu-se ca aproximativ 61,6 tone nu se incadrau in prevederile legale in vigoare.
Abaterile constatate de comisarii ANPC au dus la retragerea de la comercializare a 269 kg de peste si preparate din peste care erau improprii consumului uman si aplicarea a 289 amenzi contraventionale, insumand 930 000 lei si 113 avertismente, pentru incalcarea reglementarilor privind protectia consumatorilor. Alte 61 356 kg de peste au fost oprite temporar de la comercializare, pana la remedierea neconformitatilor constatate.
Abateri constatate:
1. Calitatea produselor comercializate
1.1 - Caracteristici calitative neconforme, semne organoleptice de alterare
Exemple: caras „proaspat” ce prezenta caracteristicile unui produs vechi, in curs de alterare: branhii decolorate, ochi uscati, solzi ce se desprindeau cu usurinta (in Giurgiu), diverse specii de peste (rosioara, pastrav eviscerat, sardina) in stare refrigerata, ce prezentau modificari organoleptice de aspect, consistenta a musculaturii, miros specific inceputului de alterare (pescarie Bucuresti), file de pangasius congelat, preambalat, import Vietnam, care prezenta zone cu arsuri de congelare si gheata separata, desprinsa de pe fileurile de peste (Bucuresti), „macrou extra” congelat, preambalat in pungi de plastic, avand gheata separ