Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Constanţa: Baclavaua turcească a nimicit plăcinta dobrogeană

Publicat in Adevarul, duminică 23 mai 2010 ·

Delicatesa turcească a obţinut premiul I cu coroniţă în topul dulciurilor. Etniile conlocuitoare din judeţul Constanţa s-au „luptat“ azi, la Cumpăna, în delicatese, care de care mai complicat preparată şi mai frumos ornată.

„Combatanţii“ au fost reprezentanţii minorităţilor de turci, tătari, armeni , albanezi, ruşi-lipoveni, armeni, albanezi şi aromâni. Întâlnirea bucatelor a fost doar una dintre etapele organizate în cadrul manifestării „Convieţuire interentnică, pe plaiuri dobrogene“ derulată la Cumpăna şi sub egida primăriei şi Cosiliului Local. Participanţii au asitat pofticios la prezentarea kobetelor cu carne (plăcintă), a baclavalelor, sarî-burma (plăcintă cu cartofi), a binecunoscutelor plăcinte cu praz şu cucuruzului sau a produselor mai bine cunoscute ca plăcinta dobrogeană, sărmăluţe, pui umplut cu ciuperci, salată boeuf sau produselor din peşte răsfăţate pe platouri uriaşe de minoritarii lipoveni. Toţi participanţii de la standuri au primit diplome de participare însă membrii juriului au fost nevoiţi să facă şi o departajare. Vocea care a decis a fost cea a rectorului universităţii „Andrei Şaguna“, Aurel Papari. Locul I la categoria desert a fost câştigat pe criterii...„papilare“ de baclavalele turceşti în timp ce la capitolul mâncăruri, primii pe podium au fost aromânii. Ei au impresionat aducând la masa juriului cucuruz, măruntaie de mier fierte şi puse de o frigăruie, înfăşurate în intestine de miel. Micuţii dansatori Concursul de artă culinară a fost urmat de un spectacol susţinut de ansamblurile de copii de la şcolile din judeţ. Au evoluat ansamblurile „Kardelen“, „Boboceii Cumpenei“, „Muguraşii Cumpenei“, „Genc“, „Umutlar“, „Gokkusa“, „Elpis“, „Cansu“ şi „Bostorgai“. Micuţii au dansat pe scena amplasată afară chiar dacă au fost surprinşi de o rafală puternică de ploiaie.

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Judeţul Argeş, sub avertizare Cod roşu de vreme rea

Mediafax acum 44 minute
Meteorologii au emis avertizare Cod roşu de vreme rea, valabilă până joi, la ora 23.00. Fenomenele avertizate sunt grindină de mari dimensiuni, vijelie puternică cu rafale de 70...90 km/h, averse torenţiale şi descărcări electrice.

Primul sistem de drone Bayraktar, recepționat de Forţele Terestre Române. Când vor fi primele zboruri de instrucţie

Ziare.com acum 2 ore
Forţele Terestre Române au început, în cursul acestei săptămâni, procedurile de recepţie calitativă şi cantitativă a echipamentelor primului sistem de aeronave fără pilot Bayraktar TB2, informează Ministerul Apărării Naţionale (MApN). La încheierea

Biden şi Zelenski au semnat un acord bilateral de securitate pe 10 ani

Mediafax acum 55 minute
„Părţile recunosc acest acord face o punte către eventuala aderare a Ucrainei la alianţa NATO”, potrivit acordului. Se precizează că, în cazul unui atac armat sau al unei ameninţări cu un astfel de atac împotriva Ucrainei, oficialii de rang înalt di

Furtuna ajunge în judeţul Ilfov

Mediafax acum 36 minute
Meteorologii au emis, joi seara, avertizare Cod portocaliu de vreme rea în localităţi din Prahova şi Ilfov. Fenomenele avertizare sunt grindină de medii şi posibil mari dimensiuni, vijelie puternică cu rafale de 70...90 km/h, averse torenţiale şi de

DNA redeschide urmărirea penală în dosarul privind controlul ISU de la Ferma Dacilor / Suspecții, acuzați că au permis funcţionarea fără autorizaţie a pensiunii

HotNews acum 3 ore
Tribunalul Militar Bucureşti a decis joi redeschiderea urmăririi penale în dosarul în care un fost comandant al Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă Prahova şi o angajată a inspecţiei de prevenire din cadrul acestei instituţii sunt acuzaţi de

Marcel Ciolacu: Apostolii austerităţii au greşit din nou

Mediafax acum 2 ore
„Apostolii austerităţii au greşit din nou! Statisticile publicate de BNR arată că, în primele 4 luni ale acestui an, investiţiile străine au crescut semnificativ, ajungând la 3,2 miliarde euro, o creştere de 34% faţă de aceeaşi perioadă a anului tre

ALEGERI EUROPARLAMENTARE 2024 – Alianţa PSD-PNL - 48.56%, AUR - 14.93%, Alianţa Dreapta Unită - 8.70%, UDMR - 6.48% / Cine mai trimite reprezentanţi în PE – rezultate parţiale, ora 20.00 / Rezultate finale pentru secţiile din străinătate

News.ro acum 51 minute
Alianţa PSD-PNL a obţinut 48.56% dintre mandatele de parlamentari europeni, urmată de AUR - 14.93%, Alianţa Dreapta Unită - 8.70%, UDMR - 6.48%, potrivit rezultatelor provizorii transmise, joi, de Biroul Electoral Central. Potrivt BEC, în ceea ce pr

Momentul cu Babasha, manelistul huiduit la concertul Coldplay, explicat de sociologul Alfred Bulai: „Interesul a fost să se creeze scandal”

Ziare.com acum 2 ore
Sociologul Alfred Bulai a comentat pe marginea subiectului „Coldplay și Babasha - cântărețul de manele”. În opinia profesorului de la SNSPA, organizatorii și artiștii britanici au apelat la un truc de marketing, așa cum s-a procedat și la alte eveni

Alegeri prezidențiale 2024. Mihai Tudose: Ideea a fost îngropată, i-am făcut şi de 40 de zile

Capital acum 29 minute
Vicepreședintele PSD, Mihai Tudose, i-a dat replica prim-vicepreședintelui PNL, Rareș Bogdan, în legătură cu declarația acestuia despre câștigarea alegerilor prezidențiale.

RoAlert în București de vreme rea până aproape de miezul nopții: Rafale ce vor depăși 70-90 km/h și grindină de dimensiuni medii

HotNews acum 31 minute
Un Ro Alert de vreme rea a fost emis joi seară în București: „Avertizare meteorologică de grindină de diminesiuni medii, posibil mari, vijelie cu rafale ce vor depăși 70-90 km/h, frecvente descărcări electrice, averse torențiale. Perioada de manifes

Vremea

București
acum

23°
joi

20°/33°
vin.

18°/23°
sâm.

15°/26°
dum.

19°/30°
Iasi
acum

18°
joi

16°/23°
vin.

15°/18°
sâm.

15°/22°
dum.

12°/26°
Constanta
acum

22°
joi

20°/25°
vin.

18°/24°
sâm.

17°/23°
dum.

18°/24°
Cluj-Napoca
acum

16°
joi

14°/21°
vin.

13°/20°
sâm.

12°/23°
dum.

14°/25°
Timisoara
acum

17°
joi

14°/24°
vin.

13°/23°
sâm.

13°/27°
dum.

16°/30°