Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Grâul de anul acesta, cel mai slab calitativ din ultimele decenii / Firmele de panificaţie nevoite să foloseasă amelioratori pentru creşterea pâinii

Publicat in Adevarul, sâmbătă 24 iulie 2010 ·

Ploile căzute în lunile iunie şi iulie în Vrancea au afectat drastic producţia de grâu, care în primăvară dădea mari speranţe agricultorilor. Vremea rea a dus şi la încetinirea lucrărilor de recoltare, acestea fiind trecute puţin de jumătate dintr-un total de 30 000 de hectare.

Producătorii de cereale spun că din cauza acumulărilor mari de apă, bobul de grâu a încolţit în spic, efectul fiind afectarea calităţii grâului.

Citiţi şi: Preţurile la legume şi fructe, umflate de ploi şi grindină

„La societatea noastră, procentul de boabe încolţite este cuprins între 2 şi 16 %, adică foarte mult. Grâul îşi pierde calitatea panificabilă când depăşeşte 5% de boabe încolţite. Am avut cultivate 6500 de hectare cu grâu şi nu numai calitatea este slabă, ci şi producţia, care la noi se apropie de 4000 de kg/ha, ceea ce nu este o laudă", ne-a declarat Contantin Bazon, administratorul uneia dintre marile societăţi agricole din Vrancea.

Firmele de panificaţiei îşi aleg distribuitorii

Firmele de panificaţie spun că vor avea grijă de unde îşi vor procura materia primă. „Vom selecta grâul pe care îl vom cumpăra. Noi mai avem grâu de anul trecut special oprit pentru amestec. Există şi soluţia tehnică de corectare cu amelioratori. Eu zic că vom oferi clienţilor aceeaşi pâine bună de până acum", spune Liviu Oloeriu, responsabilul unei societăţi de panificaţie. Acesta spune că este posibil ca preţul pâinii să crească spre sfârşitul toamnei, dar nu din cauza producţiei proaste din acest an, ci contextului global şi mai ales secetei care pârjoleşte pământurile Rusiei.

La rândul lor, ţăranii, se văd şi ei în situaţia de a nu avea cu ce să înceapă un nou ciclu de producţie, temându-se că grâul lor nu este bun decât de furaje la animale.

„Soţul meu lucrează şapte hectare de grâu. A avut şi loturi bune, dar şi proaste. Lucrările sunt costisitoare şi abia da

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

România trece oficial la salariul minim european. Ce este și cum se calculează acesta

Wall-Street.ro acum 43 minute
Salariul minim brut este, în prezent de 3.300 de lei și va crește, de la 1 iulie 2024 la valoarea de 3.700 de lei. Însă, tot în această perioadă, România trece oficial la salariul minim european, prin care se asigură transpunerea în legislația națio

Avertizări de caniculă în aproape toată țara. Cod roșu, sâmbătă și duminică, pentru mai multe județe

Press Alert acum 3 ore
Avertizările de caniculă pentru ziua de sâmbătă Meteorologii au emis vineri o avertizare Cod roșu de caniculă, care vizează sâmbătă cinci județe, iar duminică opt județe și Capitala. Astfel, sâmbătă, în județele Dolj, Olt, Teleorman și sudul județel

Klaus Iohannis a promulgat legea prin care toţi taţii care au calitatea de salariat, în baza unui contract sau raport de muncă, vor primi concediu paternal

News.ro acum o ora
Preşedintele Klaus Iohannis a promulgat, vineri, legea privind aprobarea Ordonanţei de urgenţă a Guvernului nr. 117/2022 pentru modificarea şi completarea Legii concediului paternal nr. 210/1999. Actul normativ prevede acordarea concediul paternal t

Ministrul Economiei: Sunt convins că nu o să treacă vara fără a avea tema de proiectare pentru drona românească

Mediafax acum 41 minute
„În acest moment sunt două memorandumuri semnate în două grupuri de lucru, care includ societatea Carfil SA, care este filială a ROMARM. Unul dintre ele are ca obiectiv de a vedea dacă prevederile legale din România pot fi îmbunătăţite pentru a avea

Roberto Baggio, bătut de hoți înarmați de față cu familia sa în propria casă! » Legenda Italiei a ajuns la spital

Gazeta Sporturilor acum 2 ore
Roberto Baggio (57 de ani), legendarul mijlocaș ofensiv al Italiei, a fost victima unui jaf violent alături de familia sa, joi seară, în timp ce urmărea partida de la .

Ciolacu i-a cerut ministrului de Interne să pregătească proiectul privind alegerile prezidenţiale

Mediafax acum 3 ore
Premierul Marcel Ciolacu i-a cerut vineri ministrului de Interne să pregătească proiectul de hotărâre privind organizarea alegerilor prezidenţiale. Primul tur ar urma să aibă loc în 15 sau 29 septembrie.

Timişoara: Maşină lovită de un tramvai / Şoferul a fost rănit şi dus de urgenţă la spital

News.ro acum 2 ore
Un şofer de 51 de ani a fost rănit, după ce a pătruns cu maşina pe linia de tramvai, intrand în coliziune cu acesta. El a ieşit din parcarea unui hotel din Timişoara, când a avut loc accidentul. Poliţiştii au deschis dosar penal. ”Un bărbat, în vârs

Legea privind stabilirea salariilor minime europene, aprobată de Guvern

Ziua Constanta acum o ora
Guvernul a aprobat Legea privind stabilirea salariilor minime europene, prin care se asigură transpunerea în legislația națională a Directivei (UE) 2022/2041 din 19 octombrie 2022 a Parlamentului European și a Consiliului privind salariile minime ad

ISU Giurgiu Minivacanța de Rusalii, în siguranță

Ziua Constanta acum o ora
COMUNICAT DE PRESĂ Nr. 238 din 21.06.2024 Minivacanța de Rusalii, în siguranță Pompierii vor fi la datorie în perioada 22-24 iunie a.c. Aceștia vor fi pregătiți să intervină pentru stingerea incendiilor, salvarea persoanelor implicate în diferit

Ultima zi de școală pentru elevi, înainte de vacanță. Calendarul anului școlar 2024-2025

Ziare.com acum 5 ore
Elevii întră în vacanță vineri, 21 iunie, după finalizarea cursurilor. Vor reveni la cursuri luni, 8 septembrie, indiferent dacă alegerile prezidențiale vor avea loc în luna septembrie sau decembrie. Calendarul complet al anului școlar 2024-2025 a f

Vremea

București
acum

31°
vin.

21°/31°
sâm.

20°/35°
dum.

20°/36°
lun.

21°/35°
Iasi
acum

27°
vin.

15°/28°
sâm.

18°/32°
dum.

19°/29°
lun.

19°/25°
Constanta
acum

27°
vin.

20°/27°
sâm.

19°/24°
dum.

20°/25°
lun.

20°/26°
Cluj-Napoca
acum

30°
vin.

17°/30°
sâm.

18°/33°
dum.

17°/28°
lun.

18°/26°
Timisoara
acum

32°
vin.

20°/36°
sâm.

21°/39°
dum.

20°/32°
lun.

18°/31°