Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Forbes. Reţeta lui Bachus: ce fel de vin îşi doreşte consumatorul român?

Publicat in Adevarul, luni 13 septembrie 2010 ·

Extrem de conservator. Așa poate fi caracterizat consumatorul tipic de vin din România, pentru că la mai bine de 20 de ani de la Revoluţie, bea aceleaşi branduri cu care era obişnuit. Un detaliu care le-a dat idei de marketing producătorilor.

Ca o trimitere istorică, vă e familiar probabil cazul Ștefănescu din anii '70, gestionar al unui depozit de vinuri din Bucureşti, condamnat la moarte pentru evaziune fiscală de peste două milioane de lei. Pe baza acestui caz real, a fost făcut filmul „Secretul lui Bachus". De notat că magazinul lui Ștefănescu câştigase o asemenea popularitate, încât la el mai tot timpul era coadă.

Magazine și depozite de vin precum cel al lui Ștefănescu au apărut și în zilele noastre. Tot mai mulți mari producători (Murfatlar, Vinia Iaşi, Tohani sau Recaş) exploatează acest canal de distribuție clasic. În general, acestea se adresează persoanelor cu venituri scăzute, pentru că vând vin vărsat. Iar în spatele demersului producătorilor se află atât marele secret al lui Bachus - consumatorii sunt tentați de faptul că au posibilitatea să deguste vinul -, cât și un oarecare tradiționalism al pieței românești.

Topul celor mai bine vândute vinuri din România pe segmentul popular şi mediu continuă să fie populat de aceleaşi sortimente cu care consumatorii sunt obişnuiţi de peste 20 de ani: Grasa, Premiat cu Porumbelul sau Eticheta Neagră, Bănuţii sau Fata în Iarbă după cum au fost denumite popular vinurile, după etichetele lor. Şi podgoriile preferate sunt aceleaşi: Murfatlar, Cotnari şi Jidvei, conform datelor Patronatului Naţional al Viei şi Vinului - PNVV. Nici obiceiurile de consum nu s-au schimbat prea mult în ultimii 20 de ani în materie de vin.

Spre deosebire de ţările europene cu cele mai mari producţii vinicole, unde predomină consumul de vin roşu sec, consumatorul român preferă în continuare vinurile albe demiseci spre

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Forțele Terestre Române au început recepționarea primului sistem Bayraktar TB2

Ziua Constanta acum 40 minute
Forțele Terestre Române au început, în cursul acestei săptămâni, procedurile de recepție calitativă și cantitativă a echipamentelor primului sistem de aeronave fără pilot Bayraktar TB2. Potrivit MApN, la încheierea acestei etape, estimată pentru fin

Vasile Bănescu critică „idolatrizarea extatică a divertismentului bășcălios”, după momentul Babasha de la concertul Coldplay

HotNews acum 2 ore
Vasile Bănescu, purtătorul de cuvânt al Patriarhiei Române, s-a implicat și el, joi, în dezbaterea momentului provocată de momentul neașteptat de miercuri seară de la concertul Coldplay de pe Arena Națională, criticând „«patriotismul» zgomotos și bi

DNA redeschide urmărirea penală în dosarul privind controlul ISU de la Ferma Dacilor / Suspecții, acuzați că au permis funcţionarea fără autorizaţie a pensiunii

HotNews acum 27 minute
Tribunalul Militar Bucureşti a decis joi redeschiderea urmăririi penale în dosarul în care un fost comandant al Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă Prahova şi o angajată a inspecţiei de prevenire din cadrul acestei instituţii sunt acuzaţi de

Turcia crește cu 24% taxa de tranzit percepută navelor comerciale ce trec prin strâmtorile Bosfor și Dardanele

Ziare.com acum o ora
Guvernul turc a anunţat joi că va creşte de la 1 iulie cu 24%, până la 5,07 dolari pe tonă, taxa de tranzit percepută navelor comerciale care trec prin strâmtorile Bosfor şi Dardanele, informează agenţia EFE. Ministrul turc al Transporturilor, Abdul

Dominic Fritz: Marea discuţie este dacă candidatul la preşedinţia USR trebuie să îşi asume şi o candidatură la prezidenţiale. Eu nu voi fi disponibil pentru a candida la prezidenţiale / Tandemul cu Elena Lasconi, pe masă

News.ro acum 32 minute
Primarul Timişoarei, Dominic Fritz, a declarat joi că marea discuţie în partid este dacă candidatul la preşedinţia USR trebuie să îşi asume şi o candidatură la prezidenţiale, precizând că nu crede că trebuie să fie neapărat amestecate cele două. Fri

Caraş Severin: Un bărbat a fost amendat cu 12.000 de lei după ce a abandonat cinci pui de pisică lângă un container de gunoi

News.ro acum 3 ore
Un bărbat a fost amendat cu 12.000 de lei de poliţiştii din Caraş Severin după ce a abandonat cinci pui de pisică lângă un container de gunoi.

Legislația UE privind combaterea violenţei împotriva femeilor intră în vigoare / Va fi incriminată distribuirea pe internet a unor imagini intime fără consimțământ

HotNews acum 3 ore
Primele norme ale UE privind combaterea violenţei împotriva femeilor şi a violenţei domestice intră în vigoare joi, informează Comisia Europeană. Legislația incriminează căsătoriile forţate, dar și distribuirea fără consimțământ a unor imagini intim

Jurnalistul american Evan Gershkovich va fi judecat în Rusia pentru "activitate în slujba CIA"

News.ro acum o ora
Procurorii ruşi au declarat joi că au trimis în instanţă cazul reporterului american reţinut anul trecut Evan Gershkovich, de la The Wall Street Journal, după ce au ajuns la concluzia că acesta a colectat informaţii pentru Agenţia Centrală de Inform

Oficial de la MAI „Acuzațiile privind posibile nereguli din partea MAI în centralizarea voturilor sunt lipsite de orice fundament logic și legal“

Ziua Constanta acum o ora
Având în vedere informațiile vehiculate public privind derularea procesului electoral, ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu, transmite următoarele precizări: Ministerul Afacerilor Interne nu are atribuții de numărare a voturilor, menționare

REPER cere demisia şefului AEP Toni Greblă şi a ministrului Afacerilor Interne Cătălin Predoiu, „vinovaţi de vicierea rezultatelor alegerilor”

News.ro acum 2 ore
Partidul REPER cere demisia şefului AEP Toni Greblă, a întregii conduceri a Autorităţii Electorale permanente şi a ministrului de interne Cătălin Predoiu, care se fac vinovaţi de vicierea rezultatelor alegerilor din 9 iunie prin nereguli grave const

Vremea

București
acum

32°
joi

20°/33°
vin.

18°/27°
sâm.

16°/26°
dum.

19°/30°
Iasi
acum

19°
joi

16°/22°
vin.

15°/19°
sâm.

13°/23°
dum.

13°/26°
Constanta
acum

25°
joi

20°/25°
vin.

19°/24°
sâm.

16°/25°
dum.

19°/23°
Cluj-Napoca
acum

21°
joi

14°/21°
vin.

13°/20°
sâm.

12°/23°
dum.

14°/25°
Timisoara
acum

19°
joi

14°/23°
vin.

12°/22°
sâm.

13°/26°
dum.

16°/29°