În spatele Curţii Berarilor, la etajul unei clădiri vechi din secolul trecut este Absintheria Sixtină, unul dintre puţinele localuri boeme din Centrul vechi. Urcând scara din lemn ajungi într-un bar elegant cu două saloane cochete care îţi lasă impresia că te afli într-un conac de odinioară. Camerele sunt foarte înalte, la fel şi ferestrele barului, pereţii sunt acoperiţi cu tapet, dar din loc în loc se zăreşte tencuiala scorojită a clădirii, menţinută parcă pentru a păstra aerul boem al barului.

Atmosfera gotică este completată de mobilierul vechi de culoare închisă, de mesele rotunde şi scaunele tapiţate cu diferite broderii vintage. Muzica în stilul gothic, dark cabaret şi un pic de 80's new wave nu este dată prea tare, pentru a putea să stai la poveşti cu prietenii.

Cu siguranţă, cea mai frumoasă privelişte este cea de la masa retrasă din balconul Absintheriei, de unde poţi urmări toţi trecătorii care se plimbă pe străzile întortocheate ale Centrului istoric. Îţi vine cu adevărat să exclami „liberte, égalité, absinthe" - motto-ul barului.

Doi prieteni au avut ideea Absintheriei, dorind să deschidă un local diferit de cele din centrul Bucureştiului, „unde muzica să nu îţi bubuie în urechi şi unde să poţi încerca multe băuturi la preţuri accesibile", povesteşte Bogdan Tănăsescu, unul dintre patronii localului. Au făcut un bar pe gustul lor, unde să se simtă bine, de aceea au ales singuri culorile în care să vopsească pereţii - verde şi roşu, tapetul elegant şi mobilierul. Tot ei au făcut selecţia de băuturi şi încearcă tot timpul să găsească cocktail-uri noi şi de calitate pentru clienţii lor.

„Este singurul loc din Bucureşti unde poţi consuma absint veritabil, preparat cum trebuie, sau bere nefiltrată adusă din Germania", spune cu mândrie Bogdan. Calitatea băuturilor, dar şi servirea foarte bună i-au făcut pe unii clienţi să vină aproape s