Relatia noastra cu mancarea este, adesea, disfunctionala. Jumatate dintre cazurile de anorexie apar la copii de 10 ani sau chiar mai mici, in timp ce un procent tot mai mare de oameni aluneca pe panta obezitatii. Undeva, echilibrul s-a stricat.
In aceste conditii nu trebuie sa ne miram ca 25% dintre americani (si probabil procentul poate fi extins si la inca multe alte natii) mananca atat de repede incat nici nu au timp sa inregistreze gustul hranei, dupa cum arata un studiu citat de Marie Claire.
Aceeasi cercetare realizata in SUA a scos la iveala faptul ca 27% dintre subiectii echestionati nu lasa nimic in farfurie, chiar daca senzatia de satietate a fost resimtita deja.
Mai surprinzator este faptul ca 29% dintre cei intervievati au recunoscut ca termina de mancat inainte de a pune pe masa tacamurile. Cu alte cuvinte, graba de a manca ii readuce la origini, transformandu-i in oameni ai pesterii.
Alti 37% recunosc ca nu-si dau seama cand au mancat indeajuns, mai ales daca se delecteaza cu bucatele preferate.
Mai rau e ca, in ciuda acestor statistici, care denota ca americanii (si nu doar ei) sunt invinsi de propriile slabiciuni cand vine vorba de mancare, 79% dintre cei intervievati cred ca se afla in deplin control si nu au nicio problema legata de obiceiurile alimentare. Asta, chiar daca doua treimi dintre ei sunt cel putin supraponderali.
Relatia noastra cu mancarea este, adesea, disfunctionala. Jumatate dintre cazurile de anorexie apar la copii de 10 ani sau chiar mai mici, in timp ce un procent tot mai mare de oameni aluneca pe panta obezitatii. Undeva, echilibrul s-a stricat.
In aceste conditii nu trebuie sa ne miram ca 25% dintre americani (si probabil procentul poate fi extins si la inca multe alte natii) mananca atat de repede incat nici nu au timp sa inregistreze gust
