Preţurile alimentelor au explodat atingând valori consemnate în timpul crizei din 2007-2008, potrivit Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), scrie Financial Times.

Creşterea preţurilor a declanşat deja temeri cu privire la apariţia unui nou val de proteste, similare celor care au zguduit ţări sărace precum Bangladesh sau Haiti în urmă cu doi ani.

Mai mult, scumpirea alimentelor îi va afecta şi pe consumatorii din ţările bogate, unde deja companii precum McDonald's sau Kraft au anunţat majorări de preţ pentru 2011. Spre exemplu, numai în Marea Britanie preţul alimentelor a urcat cu 4,4% în ultimul an, potrivit Consorţiului Britanic al Comerţului, scrie The Guardian.

"Situaţia s-a deteriorat rapid", susţine Abdolreza Abbassian, economist în cadrul FAO, adăugând că preţurile "se apropie de nivelurile din 2008".

Acest lucru este confirmat şi de evoluţia indicelui preţului calculat de FAO, care reprezintă practic un coş compus din preţurile pentru grâu, porumb, orez, seminţe oleaginoase, produse lactate, zahăr şi diferite tipuri de carne. Astfel, acest indice a urcat în luna octombrie până la 197,1 puncte, un nivel maxim pentru ultimii doi ani.

Scumpirile aşteaptă la colţ

"Perspectivele de îmbunătăţire (în sensul reducerii preţurilor - n. red.) sunt extrem de limitate", explică Abbassian, exprimând astfel o viziune larg împărtăşită de jucătorii din industria alimentară.

Nu cu mult timp în urmă, FAO anticipa că preţurile alimentelor vor intra în regres destul de curând, însă acum oficialii organizaţiei au schimbat placa şi sunt preocupaţi de faptul că şi în 2011 costurile ridicate se vor menţine sau chiar vor mai creşte.

Nici perspectivele privind recolta de grâu de anul viitor din regiunea Mării Negre nu sunt prea optimiste.

De altfel, Moscova a anunţat că fermierii ruşi