Printre atatea mancaruri grele, de sezon si traditie, o salata care sa invioreze organismul, dar sa-i ofere vitaminele si antioxidantii de care are nevoie, se impune.
In plus, dupa cum a aratat un studiu derulat la Universitatea de Stat Louisiana, SUA, barbatii care mananca zilnic o salata obtin aproape toate ingredinetele necesare unei alimentatii sanatoase si in cantitatile recomandate. Mai mult, s-a aratat ca barbatii care consuma zilnic numai 60 de grame de legume isi maresc speranta de viata cu nu mai putin de 2 ani.
Iar nevoile barbatilor se diferentiaza de cele ale femeilor, motiv pentru care Men's Health a stat de vorba cu mai multi specialisti, incropind salata perfect adapatata nevoilor unui barbat.
Spanac Primul ingredient este spanacul; numai o cescuta de spanac contine 58 de micrograme de folati. Conform unui studiu publicat in jurnalul Stroke, consumand cel putin 300 de micrograme de folati pe zi se reduce riscul de atac cerebral cu 20%, iar cel de boli de inima cu 13%. Alte cercetari au aratat ca folatii protejeaza de Alzheimer si de cancer.
Ce mai contine spanacul: fibre, proteine, Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K, calciu si potasiu.
Spanacul lupta cu bolile de inima, cancerul, dementa, osteoporoza, diabetul, hipertensiunea, depresia si te ajuta sa nu te ingrasi.
Brocoli Numai 3 legaturi de brocoli ofera 294 de miligrame de potasiu. Potrivit cercetatorilor de la Clinica Mayo, potasiul repara raul facut de sodiu, dilatand vasele de sange si marind cantitatea de sodiu eliminata prin urina, coborand stfel presiunea arteriala si protejand de atacul cerebral.
Ce mai contine brocoli: calciu, fibre, Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina K, folati, luteina si zeaxantina.
Brocoli lupta cu bolile de inima, hipertensiunea, cancerul, os