Cu ocazia comemorării a 161 de ani de la naşterea marelui poet Mihai Eminescu, maestrul cofetar Silvian Miron a lansat prăjitura „Mihai Eminescu", la Atelierul de ciocolata ChocoArt din Constanţa.

Desertul pe bază de ciocolată, alune şi cremă de vanilie, asortat cu un sos pe bază de fructe de pădure şi ornată cu o pană de ciocolată albă a fost dedicat lui Mihai Eminescu şi îi poartă numele.

Prăjitura „Mihai Eminescu"

„După bustul reginei Maria, după file de istorie cu regele Carol şi Vlad Ţepeş, a trebuit să aducem în faţa clienţilor şi acest mare poet român. Am vrut să ieşim în întâmpinarea clienţilor pentru a le aduce aminte de Eminescu, că acest mare poet este o comoară pentru noi. Am ornat prăjitura cu pana cu care el scria, care coboară în crema de vanilie şi în interiorul prăjiturii. Este un deliciu, aşa cum şi el a făcut pentru noi din poezie un deliciu", a spus maestrul cofetar Silvian Miron. FOTOGALERIE cu prăjitura „Mihai Eminescu", a maestrului cofetar Silvian Miron

Pana lui Eminescu din ciocolată

Invitaţie dulce

În timp ce elevii Colegiului Naţional „Mihai Eminescu" din Constanţa au recitat poeziile peotului, cofetarul Silvian Miron a prezentat pana de ciocolată a lui Eminescu, o lucrare făcută din 10 kilograme de ciocolată. „Este chiar pana lui Eminescu. Am încercat să îmbin Luceafărul cu câteva monede ale lui. Am lucrat cam patru zile şi am folosit aproximativ 10 kilograme de ciocolată", a adăugat Silvian Miron.

Maestrul cofetar Silvian Miron ornează prăjitura cu pana de ciocolată Copiii prezenţi la lansarea prăjiturii au gustat din desert şi spun că este delicioasă. „Are multă ciocolată, dar în acelaşi timp este şi răcoritoare. Este prezentată inedit şi merită încercată", e de părere Cristina Chilianu (15 ani), imediat după ce a gustat din prăjitura „Mihai Eminescu".

Pră