Atunci cand si in alimentatie exista variante, ar trebui ca din doua sau mai multe produse care ni se ofera, sa-l alegem pe cel care ni se potriveste sau credem noi ca e mai bun pentru sanatatea noastra. E greu sa alegi, mai ales cand tentatiile sunt mari si pofta te indeamna sa-ti doresti chiar si ce stii ca e periculos pentru silueta ori sanatate.
In ceea ce priveste dulciurile, oricine stie cate calorii are o prajitura cu ciocolata la care e greu sa renunti pentru o salata de fructe ori o lingurita de miere de albine. Cum la fel este greu sa te abtii cand ai in fata borcanul cu dulceata si, intotdeauna, dupa o lingurita o doresti si pe a doua.
Se crede gresit ca painea prajita are mai putine calorii decat cea proaspata. In procesul prajirii, painea pierde din apa, insa nu si din calorii. Totusi, painea prajita este mult mai gustoasa decat cea proaspata si, pentru ca organismul o digera si o asimileaza mai incet, senzatia de foame dupa o masa in care am mancat paine prajita apare mai tarziu.
Specialistii spun ca, prin fierbere, legumele isi pierd o parte din calitatile nutritive. Nu intotdeauna, daca legumele sunt gatite sanatos. Totusi, cele mai recomandate legume sunt cele crude, netrecute printr-un proces de fierbere ori coacere, pentru ca isi pastreaza nealterate toate calitatile oferite de mama natura.
Tarabele pietelor inca sunt pline cu mere de-ale noastre, romanesti, rosii, verzi, galbene, culorile vietii intr-o armonie perfecta, care te imbina sa le iei acasa. Oricum le-ar fi coaja, merele au aceeasi compozitie, aceleasi proprietati. Numai ca exista si deosebiri nu neaparat dupa culoarea cojii.
Merele din soiul Golden si asa-numitele mere rapanoase sau raioase, denumirea depinde de zone, sunt foarte dulci. Cred ca aici ar trebui sa fim atenti, la cantitatea de zahar pe care o au unele mere. Diabet
