Un studiu recent, finantat de Uniunea Europeana, a scos la iveala faptul ca laptele organic este mai sanatos decat laptele obisnuit si ofera mai multe beneficii nutritionale.
Ce vor sa spuna oamenii de stiinta prin "beneficii nutrionale"? Faptul ca laptele organic are mai putine grasimi saturate si mai multe grasimi bune (acizi grasi omega-3), potrivit Yahoo Shine.
Unii experti sunt insa de parere ca acest lucru se datoreaza mai mult timpului petrecut de vaci pascand. Vacile "organice" din Marea Britanie, de exemplu, mananca mai multa iarba si mai putine cereale, ceea ce poate explica nivelul mai crescut de omega-3.
Cu toate acestea, laptele organic este in continuare mai scump si mai greu de gasit decat cel obisnuit si nu toate studiile realizate pe aceasta tema au ajuns la aceeasi concluzie (un studiu al statului Washington nu a gasit nicun "beneficiu nutritional" in plus al laptelui organic fata de cel obisnuit).
Un studiu recent, finantat de Uniunea Europeana, a scos la iveala faptul ca laptele organic este mai sanatos decat laptele obisnuit si ofera mai multe beneficii nutritionale.
Ce vor sa spuna oamenii de stiinta prin "beneficii nutrionale"? Faptul ca laptele organic are mai putine grasimi saturate si mai multe grasimi bune (acizi grasi omega-3), potrivit Yahoo Shine.
Unii experti sunt insa de parere ca acest lucru se datoreaza mai mult timpului petrecut de vaci pascand. Vacile "organice" din Marea Britanie, de exemplu, mananca mai multa iarba si mai putine cereale, ceea ce poate explica nivelul mai crescut de omega-3.
Cu toate acestea, laptele organic este in continuare mai scump si mai greu de gasit decat cel obisnuit si nu toate studiile realizate pe aceasta tema au ajuns la aceeasi concluzie (un studiu al statului Washington nu a gasit nicun "beneficiu nutritional"