Portocalele au fost mentionate in documente inca de pe vremea lui Confucius. Fructul originar din China a ajuns ulterior in China, de unde s-a raspandit in intreaga lume, in prezent fiind extrem de popular nu doar pentru gustul sau, ci si pentru beneficiile aduse sanatatii.
Asa dupa cum banuim, portocalele contin o multitudine de minerale, vitamine si antioxidanti. Portocalele sunt extrem de bogate in Vitamina C, un puternic antioxidant, 100 de miligrame de fruct contin 53 de miligrame de Vitamina C, conform Suite101.com.
Tot portocalele contin 170 de fitonutrienti si 60 de flavonoide, care sunt antioxidanti si antiinflamatori. Contin, de asemenea, si vitamine, A si B, dar si cupru, sulf, potasiu, fier sau fibre.
Sarace in grasimi, colesterol si sodiu, portocalele coapte au 10% fructoza, care este imediat asimilata. Deloc de trecut cu vederea sunt proprietatile antiinflamatoare ale portocalelor.
Beneficii aduse sanatatii
Dintre beneficiile aduse sanatatii, cele mai importante sunt ca ajuta la o mai buna absorbtie a fierului, gratie cantitatii mari de Vitamina C continuta, ajuta dintii si oasele, incurajand cresterea acestora.
Portocalele consumate zilnic scad riscul de cancer pulmonar si de artrita reumatoida. Combinatia de acid folic si calciu scade riscul de cancer in general, lupta cu virusurile si placa arteriala.
Tot portocalele pastreaza capilarele sanatoase si previn problemele cardiovasculare. In plus, o dieta cu multe proteine cauzeaza aciditate in organism, ce poate fi insa neutralizata de cu ajutorul fructelor si legumele, mai ales a portocalelor, atat timp cat sunt bine coapte.
Portocalele scad presiunea sangelui in mod natural, jumatate de litru de suc pe zi prevenind si formarea calculilor. Tot sucul de portocale este recomandat in caz de tuse, raceala, artrit
