Expertii in alimentatie si nutritie ne sfatuiesc sa nu neglijam fibrele, rolul acestora in organism fiind foarte bine stabilit. Pot exista insa repercusiuni in cazul in care, constiinciosi, le urmam sfatul si incercam sa le consumam cat mai des?
Fibrele sunt continute in mod special de nuci, cereale, fructe si legume, ele ajutand la o buna functionare a intestinelor si chiar pastrand sanatatea inimii. Exista, insa, si efecte negative, in cazul in care se face exces, conform LiveStrong.com.
In SUA, exista niste limite bine stabilite in ceea ce priveste necesarul de fibre: in cazul barbatilor de pana la 50 de ani este nevoie de 38 de grame zilnic, dupa aceasta varsta cantitatea scazand la 30 de grame. In cazul femeilor de pana la 50 de ani este nevoie de 30 de grame de fibre, dupa aceasta varsta fiind suficiente 21 de grame.
In ceea ce priveste copiii, se porneste de la 10 grame, aduagandu-se atatea grame cati ani are copilul. De exemplu, un copil de 9 ani va avea nevoie de 10+9 grame de fibre pe zi.
Fibrele ajuta mancarea nedigerata sa treaca prin intestin, insa micsoreaza rata de absorbtie a nutrientilor in organism, prin peretii intestinului. Daca vei consuma mai mult de 50 - 60 de grame de fibre pe zi, organismul nu va fi capabil sa absoarba indeajuns de multe minerale vitale si nutrienti inainte ca mancarea nedigerata sa paraseasca organismul.
Fibrele dau senzatia de satietate pentru mai multa vreme, ajutandu-te sa slabesti si sa-ti pastrezi greutatea. In timp ce acest efect este benefic, poate fi in detrimentul copiilor, daca sunt consumate in exces. In acest caz, copilul se simte satul si va refuza sa manance cantitati suficiente din alimentele de care are nevoie pentru cresterea si dezvoltarea normala.
Daca vei creste deodata cantitatea de fibre din alimentatie, fara a lasa stomacul si inte
