Creierul nostru este complet egoist, o entitate careia nu-i pasa de celelate parti ale corpului uman. In cautarea unor noi strategii de reducere a stresului, cercetatorii ne descriu trucuri prin care "computerul uman" ne convinge, de exemplu, sa abandonam dieta.
Cercetatorul german Achim Peters se ocupa cu studiul creierului uman. O mare parte din timpul sau este dedicata cautarii unor noi moduri prin care putem scapa de stres.
"Stresul in sine nu reprezinta problema principala, ci ajustarea noastra la stresul psiho-social cronic. Acesta conduce, de cele mai multe ori, la obezitate sau la depresie", spune cercetatorul de la Universitatea din Lubeck, pentru Deutsche Welle. Explicatia lui pare sa raspunda la doua probleme majore ale societatii de consum: obezitatea si dietele, pe de o parte, si depresia de cealalta parte.
Creierul sabotor
Teza principala de la care pleaca omul de stiinta se bazeaza pe conceptul "creierului egoist". Asa este intitulata si cartea sa recent publicata. In ea, profesorul descrie experianta sa de multi ani, bazata pe aproximativ 10.000 de studii, explicand de ce dietele dau gres, iar creierul se lupta cu celelalte parti ale corpului. Cuvantul cheie aici este "energie". Deoarece corpul energetic si creierul sunt in conflict permanent.
Creierul nostru insista ca trebuie sa obtinem cantitatea necesara de energie, chiar daca acest exercitiu se dovedeste daunator pentru celelalte organe ale corpului. Dupa catastrofe, in care oamenii au fost gasiti in pragul mortii prin infometare, cercetatorii au stabilit ca creierul oamenilor subnutriti, ajunsi la stadiul de schelet, nu a pierdut deloc in greutate, cu toate ca celelalte organe din corp s-au micsorat considerabil.
Cel mai important "combustibil" pentru creier este zaharul sau glucoza. Desi reprezinta doar doua procente din gre