Ingrediente

400 gr de faina speciala pentru prajituri Boromir

100 gr cacao

200 gr zahar

2 lingurite praf de copt

1/2 lingurita sare

2 oua mari

70 gr ulei

150 gr smantana

esenta de vanilie

1 zucchini mare (sau 2 medii)

200 gr ciocolata taiata bucatele

Se incepe prin a se amesteca intr-un vas incapator ingredientele uscate - faina, cacao, zahar, praf de copt, sare. Amestecati bine, astfel incat sa se omogenizeze ingredientele.

Intr-un alt vas amestecati ouale, uleiul, smantana si vanilia.Turnati amestecul lichid peste cel cu faina si amestecati treptat pana se formeaza aluatul.

Dati pe razatoare zucchini si integrati-l in aluat abia la final, impreuna cu bucatelele de ciocolata. Amestecati bine.

Puneti aluatul intr-un vas tapetat cu hartie de copt si dati la cuptor, la foc mediu, pentru 1 ora - 1 ora si jumatate sau pana cand o scobitoare iese curata.

Prajitura are o culoare irezistibila si un gust intens de ciocolata.

Reteta preluata de pe http://amainbucatarie.blogspot.com/2011/03/prajitura-cu-zucchini-si-ciocolata.html

Ingrediente

400 gr de faina speciala pentru prajituri Boromir

100 gr cacao

200 gr zahar

2 lingurite praf de copt

1/2 lingurita sare

2 oua mari

70 gr ulei

150 gr smantana

esenta de vanilie

1 zucchini mare (sau 2 medii)

200 gr ciocolata taiata bucatele

Se incepe prin a se amesteca intr-un vas incapator ingredientele uscate - faina, cacao, zahar, praf de copt, sare. Amestecati bine, astfel incat sa se omogenizeze ingredientele.

Intr-un alt vas amestecati ouale, uleiul, smantana si vanilia.Turnati amestecul lichid peste cel cu faina si amestecati treptat pana se formeaza aluatul.

Dati pe razatoare zucc