Conform statisticilor, aproape 20% din populaţia lumii suferă constant de arsuri gastrice, iar restul, cel puţin ocazional. Motivul? În urma creşterii cantităţii de suc gastric, din cauza poziţiei corpului (culcat, aplecat) sau a unei deficienţe a "dispozitivului de închidere a stomacului" numit cardia, sucul gastric urcă din stomac în esofag. Iar arsurile survin ca urmare a faptului că esofagul nu are o mucoasă suficient de rezistentă pentru a suporta aciditatea sucului gastric.

"Afecţiuna este cauzată cel mai frecvent de aşa numita «boală de reflux gastroesofagian», adică de o urcare în esofag a sucului gastric, care este foarte acid. De obicei, durerea apare mai ales după mesele copioase care au avut loc seara, iar bolnavul s-a culcat curând după masă", explică dr. Rodica Tănăsescu, preşedintele Societăţii Naţionale de Medicină a Familiei. De regulă, aceste simptome sunt însoţite şi de un gust amar şi acidulat în gură, dureri în piept, mai ales seara, când te aşezi în pat în poziţia culcat.

Delicii interzise

citrice;

ciocolată;

mentă;

- băuturi carbogazoase;

alcool;

cafea;

mâncăruri grase sau picante;

- ceapă crudă;

usturoi crud;

piper;

oţet;

roşii.

Schimbă-ţi tabieturile

Fii atent în farfurie atunci când eşti la masă şi fă tot posibilul să respecţi câteva reguli privind modul de a mânca.

1.Mănâncă încet;

2.Mestecă încet;

3.Respectă orarul celor trei mese principale de peste zi;

4.Nu sta culcat cel puţin două-trei ore după masă. Se recomandă somnul pe o pernă mai ridicată;

5.Mănâncă porţii mici la fiecare masă;

6.Nu mâncă pe fugă, ci acordă timpul necesar meselor;

7.Pentru eliminarea arsurilor care apar ocazional poţi folosi medicamente antiacide.

Dieta pentru un stomac problematic

La micul dejun

Înlocuieşte cafeaua de la p