Ingrediente Pt. aluatul de clatite:2 ouaun varf cutit sare1 lg zahar~ 500ml apa minerala15 lg pline cu varf de faina1 lgt. coaja portocalaPt. umplutura:300g urda2 lg zahar pudrao mana de capsuni100ml frisca lichidaPt. topping:4 patratele de ciocolata amaruie50ml frisca lichida
Mod de preparare
Se bat ouale bine, se adauga sarea, zaharul, coaja de portocala si mai amesteca putin dupa care adaugam apa minerala si faina alternativ obtinand un aluat mai subtire decat smantana. Se coc clatitele.
Urda o rupem bucatele, punem zaharul pudra, capsunile curatate, spalate si taiate si se mixeaza bine. Se adauga frisca lichida si se mixeaza din nou pana la omogenizare.
Ciocolata si frisca se pun la foc pana se topeste si se omogenizeaza cioco.
Se umplu clatitele cu crema, se impatura in forma de triunghi, se ung deasupra cu ciocolata topita si se serveste una doua pana nu se termina.
Pofta sa aveti!!!
Reteta preluata de pe http://www.bucataras.ro/retete/clatite-umplute-cu-crema-de-urda-si-capsuni-22000.html Comentarii (0) Scrie comentariu (va rugam aveti rabdare pana acesta va fi moderat)
Nume
Comentariumicsoreaza | mareste
Am citit si accept Regulile pentru postarea comentariilor.
Adauga comentariu
Va rugam activati JavaScript pentru a posta un comentariu
Ingrediente Pt. aluatul de clatite:2 ouaun varf cutit sare1 lg zahar~ 500ml apa minerala15 lg pline cu varf de faina1 lgt. coaja portocalaPt. umplutura:300g urda2 lg zahar pudrao mana de capsuni100ml frisca lichidaPt. topping:4 patratele de ciocolata amaruie50ml frisca lichida
Mod de preparare
Se bat ouale bine, se adauga sarea, zaharul, coaja de portocala si mai amesteca putin dupa care adaugam apa minerala si faina alternativ obtinand un aluat mai subtire decat smantana. Se coc clatitele.
Urda o rupem bucatele,