Sâmbătă, 11 iunie 2011 va avea loc la Nădlac în incinta Pieței centrale din localitate o nouă prezentare de meșteșuguri și gastronomie tradițională slovacă organizată sub auspiciile Organizaţiei Locale Nădlac.

Evenimentul va fi rezalizat și cu sprijinul Uniunii Democratice a Slovacilor și Cehilor din România (UDSCR), sub genericul „Dni Nadlackych Slovakov” (Zilele Slovacilor Nădlăcani), având ca parteneri, printre alţii, Primăria şi Casa de Cultură a oraşului Nădlac.

Manifestare va avea loc între orele 13.00 – 23.30 şi se va materializa ca un „Târg al Meseriaşilor” de naţionalitate slovacă, un Jarmok cu o prezentare de meșteșuguri și gastronomie tradițională slovacă doar la nivelul oraşului Nădlac, dar la care vor putea participa alături de meseriaşii slovaci şi alţi meşteri populari din oraşul nostru împreună cu invitaţi din Ungaria şi Serbia.

Vor fi prezentate publicului unele meşteşuguri pe cale de dispariţie, altele noi preluate de la slovacii din ţările vecine dar care la noi au găsit un teren propice pentru a se dezvolta şi a se aplica în gospodăriile oamenilor sau în vechile „sălaşe” care mai există sau au fost construite ulterior.

Vizitatorii se vor „întâlni” şi cu gastronomia tradițională adică cu salamul tradiţional de Nădlac, cu salamul de „sălaş”, cu vechii potcovari, cu artizani care fac lucrări minunate din diferite materiale (sorg, trestie, lemn etc.), cu vestitele „kysnutie haluške” (găluştele slovăceşti) renumite deja în tot judeţul şi în toată ţara, cu micii şi paprikaşul de oaie sau de porc gătite de cei mai buni bucătari din Nădlac.