România a trecut prin multe schimbări de la căderea comunismului, dar viaţa în munţii Carpaţi decurge aproape la fel ca acum câteva sute de ani, scriu jurnaliştii BBC care au realizat un reportaj despre viaţa şi tradiţiile din satele româneşti.

Jurnaliştii britanici au vizitat un sat românesc din apropiere de Dunăre, la sud-vest de munţii Carpaţi, pentru a asista la ritualul smâlzul sau măsuratul laptelui la oi. „Peisajul de la vest de Carpaţi este compus din livezi mici, câmpuri arate şi păşuni, exemple de exploataţii modeste, dar auto-suficiente, care sunt vitale pentru supravieţuirea economică a României", scrie jurnalista Caroline Juler în reportajul intitulat „O bucăţică din România rurală".

În ceea ce priveşte condiţiile în care trăiesc ţăranii români, jurnalista constată că viaţa este dură în România rurală. Ferma la care a locuit ea nu avea apă caldă, frigider sau toaletă în casă, iar toţi cei şapte membrii ai familiei lucrau de dimineaţa până seara prin gospodărie, doi dintre ei fiind angajaţi şi în altă parte. De altfel, statisticile Uniunii Europene spun că aproape jumătate din oamenii de aici trăiesc la limita sărăciei. Cu toate acestea, românii ştiu să bucure de viaţă, observă jurnalista. „Mâncarea era din abundenţă şi, rar am întâlnit oameni cu o asemenea poftă de viaţă", relatează Juler.

În fiecare gospodărie există câteva oi care sunt ţinute mai mult pentru lapte decât pentru carne, notează Caroline Juler. "Oile pasc la munte din aprilie şi până în octombrie, iar pe timpul verii, sătenii le mulg cu schimbul şi produc soiuri delicioase de brânză precum caş, brânză de burduf şi urdă", scrie aceasta. Baciului satului, care i-a fost gazdă, i-a povestit jurnalistei că lactatele sunt împărţite între membrii comunităţii.

Alături de 60 ţărani, reporterul BBC a luat parte la o petrecere câmpenească prilejuită de smâlz, obicei care are