Făina, laptele, carnea de pui şi respectiv porc s-au ieftinit cu peste 6% în luna iunie comparativ cu luna mai, arată indicele alimentar al ZF, calculat pe baza preţurilor din hipermarketurile din Capitală.
Calculele ZF arată că per ansamblu, preţurile celor 15 produse analizate au scăzut în perioada mai - iunie 2011 cu 6,2%, acesta fiind al doilea declin după cel din luna mai. În ultimele 12 luni însă, se observă o creştere a preţurilor la aceleaşi produse de peste 10%.
"Scăderile de preţuri pot avea două explicaţii. În primul rând există o tendinţă de stabilizare, chiar de scădere a preţurilor produselor dependente de cereale. Preţul cerealelor crescuse foarte mult în ultima perioadă şi de aceea era aşteptată o stabilizare. În cazul în care scăderile sunt semnificative, acestea pot fi însă explicate prin discounturi practicate fie de retailer, fie de producător", spune Sorin Minea, preşedintele Romalimenta şi acţionarul majoritar al producătorului de mezeluri Angst, care deţine şi lanţul de supermarketuri cu acelaşi nume. El explică însă că discounturile practicate de retaileri durează doar câteva săptămâni, perioadă după care preţul revine la normal.
Potrivit lui Minea, preţul la produse precum lapte, ulei şi făină, care sunt influenţate de preţul cerealelor, nu va mai creşte decât dacă "va exista un amestec extern puternic".
În luna iunie preţul uleiului a scăzut comparativ cu luna anterioară cu aproximativ 2,8%, cel al făinii cu 6,2%, iar cel al laptelui cu aproape 7%. Din totalul de 15 produse analizate de ZF, în cazul a 11 dintre acestea preţurile au scăzut în perioada mai-iunie 2011. Singurele produse în cazul cărora preţurile au crescut au fost zahărul Lemarco la 1 kg (1,45%), merele (14,07%), apa minerală Borsec la 1,5 litri (4,57%) şi doza de bere Timişoreana (0,98%).
Mai puţine promoţii @N