Mesajul a fost trimis. Multumesc!

O experienţă culturală cu sare şi piper

Publicat in Jurnalul, joi 7 iulie 2011 ·

Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber, Timişoara, 1, 2 şi 3 iulie, par­carea Stadionului Dan Pălti­ni­şa­nu. S-au adunat în jurul platourilor, meşteşugit aranjate, al ceaunelor, plitelor şi grătarelor bucătari ama­tori şi profesionişti din ţară şi străi­nă­ta­te, toţi având un singur scop: să câş­tige Cupa Banatului, trofeu pus la bătaie de Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ şi World Association Of Chefs Societies, organizatorii competiţiei.

Peste 20 de echipe din România, Israel, Republica Moldova, Albania, chefi naţionali şi inter­na­ţionali, şi nu mai puţin de câteva mii de pofticioşi care au luat cu asalt standurile concurenţilor. Au mai fost re­cordul internaţional pentru cea mai mare fasole cu ciolan, nenu­mă­rate gastroshowuri susţinute de chefi renumiţi, parada Federaţiei Somelierilor din România, muzică bună, dans, concursuri pentru public etc. Pe scurt, cam aşa au arătat cele trei zile de competiţie culinară ce s-a desfăşurat în frumosul oraş de pe Bega.

Juriu

Pe parcursul celor trei zile de campionat i-am putut observa pe organizatorii de la ACEEA, care, pe toată perioada evenimentului, n-au prea avut parte de odihnă, dar a meritat! Campionatul şi-a desemnat, la final, câştigătorii. Echipa care şi-a adjudecat Cupa Banatului a fost, de această dată, echipa Restaurantului Aquarium, din Timişoara. Printre standurile cu multe feluri de mâncare pregătite cu măiestrie sau mai stângaci s-a strecurat juriul format din nume sonore ale gastronomiei româneşti şi internaţionale. Preşedintele juriului de la Timişoara a fost Gissur Gudmundson, cunoscut chef în lumea întreagă şi preşedintele WACS – asociaţie ce numără peste zece milioane de membri de pe tot globul. Preşedintele juriului a fost escortat de Sarkis Yacoubian (Israel), Ragnar Fridriksson (Islanda), Mimoza Balla (Albania). Elena Ciobanu (Republica Moldova), Cornelia G

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Salariul minim va crește din nou. Anunțul făcut de Marcel Ciolacu după discuții cu sindicatele și patronatele

HotNews acum 45 minute
Premierul Marcel Ciolacu a anunțat, după reuniunea Consiliului Național Tripartit în care, alături de Guvern, sunt reprezentate sindicatele și patronatele, că salariul minim pe economie va ajunge la 3.700 de lei brut, începând cu data de 1 iulie. Ma

VIDEO Un avion de mici dimensiuni a aterizat forţat pe un câmp din judeţul Iaşi

HotNews acum 57 minute
Un avion de mici dimensiuni a aterizat forţat, joi după-amiază, pe un câmp din judeţul Iaşi, din cauza unor defecţiuni tehnice. Doi bărbaţi se aflau la bord, dar nu au fost răniţi. Un avion de mici dimensiuni a aterizat forţat pe un câmp din judeţul

Nadal îl întâlneşte pe Zverev, în primul tur la Roland Garros. Djokovic şi Alcaraz, adversari facili

Mediafax acum 25 minute
Rafael Nadal are parte de un început dificil la ceea ce se aşteaptă să fie despărţirea sa de Roland Garros. Recordmanul, de 14 ori campion la Openul Franţei, a fost tras la sorţi împotriva lui Alexander Zverev, al patrulea favorit, în primul tur. Dj

Rusia îl acuză pe premierul Marcel Ciolacu de „imixtiune grosolană” în afacerile Republicii Moldova

Mediafax acum 25 minute
„Atragem atenţia asupra faptului că astfel de declaraţii provocatoare ale oficialilor români, care reprezintă o imixtiune grosolană în afacerile interne ale Republicii Moldova, rămân fără un răspuns adecvat din partea Chişinăului oficial”, a declara

Florian Coldea, fost prim adjunct al directorului SRI, audiat la DNA

Ziua Constanta acum 48 minute
Florian Coldea, fost prim adjunct al directorului SRI, s-a prezentat, miercuri, la Direcţia Naţională Anticorupţie. Florian Coldea, fost prim adjunct al directorului SRI, s-a prezentat, miercuri, la Direcţia Naţională Anticorupţie. Surse judiciare

Mircea Cărtărescu a câștigat premiul International Dublin Literary Award pentru romanul „Solenoid”, pe larg apreciat și în SUA

HotNews acum o ora
Scriitorul român Mircea Cărtărescu și traducătorul său, Sean Cotter, au câștigat joi premiul International Dublin Literary Award din acest an pentru romanul „Solenoid”, anunță The Irish Times și Radio România. Mircea CartarescuFoto: Cronos / Alamy /

Guvernul a aprobat Strategia naţională pentru prevenirea şi combaterea antisemitismului, xenofobiei, radicalizării şi a discursului instigator la ură 2024-2027

News.ro acum o ora
Executivul a adoptat, joi, o hotărâre care aprobă Strategia naţională pentru prevenirea şi combaterea antisemitismului, xenofobiei, radicalizării şi a discursului instigator la ură 2024-2027 şi înfiinţează Comitetul interministerial de monitorizare

Premierul ucrainean Denîs Șmîhal, mesaj către București: Avem nevoie de sisteme Patriot, sperăm că România va putea să îşi aducă o contribuţie

HotNews acum 3 ore
Premierul ucrainean Denîs Șmîhal a spus joi, în cadrul unui mesaj video pentru un forum de securitate de la București, că țara sa are nevoie de sisteme antiaeriene Patriot, iar România ar putea contribui. Premierul ucrainean Denîs ŞmîhalFoto: JOHN T

Guvernul a aprobat creșterea cu 10% a salariilor unor bugetari în lunile de alegeri / Noi categorii de angajați la stat cărora le cresc veniturile

HotNews acum 42 minute
Guvernul a aprobat joi majorarea cu 10% a salariilor unor bugetari chiar în lunile cu alegeri, incluzând noi categorii de salariați față de proiectul pus în consultare publică, precum directorii din Institutele și Centrele de cercetare. În plus, sal

Indemnizaţiile pentru adulţii şi copiii cu handicap grav cresc din iunie

Mediafax acum 2 ore
Astfel, coeficientul indemnizaţiei pentru adultul cu handicap grav va creşte de la 70% din ISR la 80%, respectiv de la 463 de lei la 529 de lei, iar nivelul prestaţiei sociale pentru copilul cu handicap grav se va majora de la 60% din ISR la 70%, re

Vremea

București
acum

21°
joi

13°/21°
vin.

14°/26°
sâm.

16°/24°
dum.

12°/24°
Iasi
acum

28°
joi

13°/28°
vin.

14°/27°
sâm.

14°/24°
dum.

11°/24°
Constanta
acum

23°
joi

15°/23°
vin.

15°/19°
sâm.

16°/18°
dum.

15°/19°
Cluj-Napoca
acum

24°
joi

11°/24°
vin.

12°/24°
sâm.

11°/23°
dum.

10°/23°
Timisoara
acum

21°
joi

14°/21°
vin.

14°/22°
sâm.

13°/26°
dum.

13°/24°