Mesajul a fost trimis. Multumesc!

UE vrea să oprească foametea din lumea a treia cu insecte

Publicat in Romania Libera, sâmbătă 10 septembrie 2011 ·

Oficialii UE au alocat aproximativ 4,5 milioane de dolari pentru a studia valoarea nutritivă a insectelor. Se presupune că mâncarea din lăcuste, albine, scorpioni şi lăcuste nu va ajuta doar la prevenirea foamei în multe ţări din lumea a treia, ci vor fi incluse şi în dieta zilnică a europenilor, scrie The Telegraph.

Ce vi se pare mai apetisant: lăcuste prăjite sau creme-brulee de albine? Astăzi la felul întâi avem supă de paianjeni. Cam aşa arată meniul experţilor din Uniunea Europeană care cred că insectele pot deveni un aliment vital. Ele vor rezolva problema globală a foamei şi, de asemenea, vor ajuta la salvarea mediului înconjurător. Banii UE se vorfolosi pentru studiul calităţii nutriţionale a insectelor şi eventualele riscuri, dacă acestea se vor descoperi, au declarat oficialii Agenţiei de Consultanţă Gastronomică din Marea Briatnie.

Entomologii susţin că lăcustele şi coleopterele sunt bogate în proteine şi nu conţin colesterol. Potrivit unui studiu, lăcustele sunt în proporţie de 20% numai proteine şi doar 6% grăsime, iar carnea de vită are 24% proteine, dar şi 18% grăsime. În plus, biologii spun afirmă că greierii conţin calciu, iar termitele - fier. Consumul de albine poate fi util pentru potenţă. Cultivarea insectelor este mult mai ecologică, spun entomologii.

Oamenii de ştiinţă europeni susţin că, până în 2020, produsele din greieri, păianjeni vor fi vândute în toate supermarket-urile, iar oamenii îşi vor aminti de vremurile în care nu mâncau insecte ca ceva ieşit din comun. Cercetatorii spun că gustul gândacilor aminteşte de crustacee, insectele ora fi percepute de oameni ca nişte „creveţi zburători".

Acum cercetătorii examinează insectele care pot conţine bacterii dăunatoare pentru om sau pot conduce la alte boli şi alergii. Desigur, proiectul inovator al Uniunii Europene a găsit deja mulţi adversari care susţin că autor

Articolul in Romania Libera >>

Citeste si top 10 stiri de azi

David Popovici s-a calificat în finala probei de 100 m liber la Campionatele Europene de nataţie

Mediafax acum 7 ore
Popovici s-a calificat în finală cu cel mai bun timp: 47.82. Patrick Dinu nu s-a calificat în finală, el ocupând locul 8, ultimul, în prima serie a semifinalelor. Finala este programată miercuri, de la ora 19:52. ULTIMELE ȘTIRI BEC publică rezultate

Justin Timberlake a fost arestat pentru conducere sub influenţa alcoolului

News.ro acum 10 ore
Justin Timberlake a fost arestat pentru conducere sub influenţa alcoolului. Potrivit agenţiei de presă americane Associated Press (AP), artistul în vârstă de 43 de ani a fost oprit în seara zilei de luni, în Sag Harbor (Long Island), New York. Cântă

Somații - 19 iunie 2024

Buna ziua Brasov acum o ora
Somaţie. Potrivit încheierii de şedinţă din data de 12.06.2024 emisă de Judecătoria Zărneşti, jud. Braşov, în dosarul nr. 4565/338/2023, se înştiinţează orice persoană interesată că reclamantul Păpăruz Adrian a formulat acţiune civilă având ca obiec

Alegeri 2024 BEC a anunțat rezultatele finale ale alegerilor europarlamentare

Ziua Constanta acum 7 ore
În urma centralizării celor 19.870 de secții de votare organizate în țară și în străinătate, situația se prezintă astfel: Numărul total al alegătorilor înscrişi în listele electorale, care s-au prezentat la urne este de 9.444.894. Gradul de particip

Două femei însărcinate din Maramureș, intubate după ce s-au intoxicat cu o substanţă pentru deparazitarea animalelor

Ziare.com acum 4 ore
Caz șocant într-o localitate maramureșeană. Şase persoane s-au intoxicat, marţi seară, 18 iunie, cu o substanţă pentru deparazitarea animalelor. Două surori, de 17 și 23 de ani, ambele însărcinate, sunt inconştiente şi intubate. "Echipajul CBRN din

Restricții de circulație din cauza caniculei. Ce trebuie să știe transportatorii

Press Alert acum 9 ore
Foto: Arhivă CNAIR instituie, miercuri, în intervalul orar 10:00 – 20:00, restricții de circulație pentru autovehiculele cu masa totală maximă autorizată mai mare de 7,5 tone pe sectoarele de drum național, drumuri expres și autostrăzi din 16 județe

Corvinul Hunedoara va întâlni echipa ungară Paksi FC, în primul tur preliminar al Ligii Europa

News.ro acum 11 ore
Echipa Corvinul Hunedoara va întâlni formaţia Paksi FC din Ungaria, în primul tur preliminar al Ligii Europa, conform tragerii la sorţi de la Nyon.

Biroul Electoral Central respinge cererea Alianţei Dreapta Unită de anulare a alegerilor în Sectorul 2

G4Media acum 5 ore
Biroul Electoral Central a respins, marţi, ca neîntemeiată, cererea de anulare a alegerilor în Circumscripţia Electorală nr. 2 – Sector 2 Bucureşti, pentru alegerea primarului, formulată de către Alianţa Dreapta Unită USR – PMP – Forţa Dreptei, tran

Euro 2024: Portugalia - Cehia, scor 2-1. Recorduri pentru Cristiano Ronaldo şi Pepe

News.ro acum 4 ore
Echipa naţională a Portugaliei a învins marţi seara, la Leipzig, scor 2-1, echipa naţională a Cehiei, într-un meci din grupa F a turneului final Euro 2024. Încă din startul meciului, portughezii au bifat două borne istorice: Cristiano Ronaldo a deve

Ministerul Finanţelor introduce obligatoriu, de la 1 ianuarie 2025, facturarea electronică pentru relaţia între companii şi consumatorii finali

News.ro acum 12 ore
Ministerul Finanţelor anunţă că va continua măsurile împotriva evaziunii fiscale şi introduce obligatoriu, de la 1 ianuarie 2025, facturarea electronică pentru relaţia între companii şi consumatorii finali (B2C). În ceea priveşte sistemul naţional R

Vremea

București
acum

23°
mie.

22°/35°
joi

23°/38°
vin.

20°/32°
sâm.

19°/34°
Iasi
acum

22°
mie.

21°/32°
joi

17°/29°
vin.

14°/27°
sâm.

18°/31°
Constanta
acum

18°
mie.

18°/26°
joi

20°/28°
vin.

20°/23°
sâm.

19°/24°
Cluj-Napoca
acum

18°
mie.

18°/30°
joi

18°/27°
vin.

16°/28°
sâm.

19°/31°
Timisoara
acum

18°
mie.

18°/36°
joi

22°/33°
vin.

19°/34°
sâm.

22°/39°