Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Tarta cremoasa cu struguri

Publicat in Ziua Constanta, marți 20 septembrie 2011 ·

O tarta pufoasa si delicioasa, care va fi, cu siguranta, pe placul tuturor amatorilor de prajituri.

Timp de preparare:

Rapid

Numar de portii:

6

Complexitate:

mediu

Ingrediente principale:

oua, struguri, frisca, unt, lapte, lichior, gelatina

Ingrediente

2 oua medii

60 g zahar

60 g faina

1/4 lingurita praf de copt

30 g unt, topit

Pentru crema:

100 ml lapte

20 g faina

30 g unt

1 lingura zahar

1 galbenus de ou

1 lingura frisca

2 lingurite lichior de fructe

Pentru topping:

250 g struguri albi si negri, spalati si uscati

1/2 pliculet gelatina

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 200 de grade celsius. Ungeti tava de tarta (este de preferat una cu baza putin mai inalta decat marginile) cu putin unt, apoi tapetati-o cu faina.

2. Bateti ouale si zaharul cu un mixer pentru 7 minute, pana se intaresc.

3. Puneti faina treptat, apoi praful de copt, apoi turnati untul topit (la marginea vasului), amestecand mereu cu mixerul.

4. Turnati mixtura in tava pregatita si coaceti pentru 20 de minute. Lasati sa se raceasca in tava pentru 2 minute, apoi puneti blatul pe un platou.

5. Pentru crema: Turnati laptele intr-o cratita, adaugati faina, amestecand, apoi untul. Aduceti la fierbere, amestecand pana se formeaza un sos gros. Luati de pe foc, adaugati zaharul si galbenusul, amestecand. Turnati totul intr-un castron, acoperiti-l cu folie de plastic si lasati sa se raceasca.

Dupa ce s-a racit, turnati frisca si lichiorul in crema preparata, amestecati cu un mixer, apoi intindeti peste tarta. Aranjati strugurii pe deasupra si lasati deoparte sa se aseze.

6. Pregatiti gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj. Lasati sa se raceasca pana incepe sa se intareasca, apoi puneti cu lingura pe

Articolul in Ziua Constanta >>

Citeste si top 10 stiri de azi

David Popovici a cucerit medalia de aur în proba de 100 m liber la Campionatele Europene de nataţie de la Belgrad

Ziua Constanta acum o ora
Înotătorul român David Popovici a cucerit medalia de aur în proba de 100 m liber, miercuri seara, la Campionatele Europene de nataţie de la Belgrad, cu timpul de 46 sec 88/100, conform Agerpres.ro Popovici a încheiat la doar două sutimi de recordul

A murit unul dintre cei mai importanţi poeţi români din ultimele decenii. Ioan Es. Pop avea doar 65 de ani

Ziare.com acum o ora
Uniunea Scriitorilor din România a anunțat miercuri, 19 iunie, că poetul Ioan Es. Pop a decedat. Numit de Mircea Cărtărescu "unul dintre cei mai importanţi poeţi români din ultimele decenii", Pop a trecut în neființă la vârsta de 65 de ani. "Prin di

Euro 2024: Germania, prima calificată în optimile de finală. Gazdele au câştigat şi al doilea meci, cu Ungaria, scor 2-0

News.ro acum o ora
Reprezentativa Germaniei, gazda competiţiei, a învins, miercuri, la Stuttgart, cu scorul de 2-0, echipa Ungariei, în etapa a doua a grupei A de la Euro 2024 şi s-a calificat în optimile de finală. În prima etapă, Germania a învins cu 5-1 Scoţiia. Mi

Bugetul UE pentru 2025, de aproape 200 miliarde de euro, vizează consolidarea finanţării destinate priorităţilor Europei

G4Media acum o ora
Comisia Europeană a propus miercuri un buget anual al UE în valoare de 199,7 miliarde de euro pentru 2025. Bugetul va fi completat de plăţi estimate la 72 de miliarde de euro în cadrul NextGenerationEU. Acest pachet financiar substanţial va ajuta UE

Kievul, aproape de un Acord de Securitate cu Uniunea Europeană. Când se vor semna actele

Ziare.com acum 3 ore
Preşedinţia ucraineană a anunţat miercuri, 19 iunie, că va semna, "într-un viitor apropiat" un Acord de Securitate și cu Uniunea Europeană (UE), ultimul dintr-o serie de acorduri încheiate de Kiev cu aliaţii săi din Occident, relatează AFP. "Echipe

Deţinutul evadat de la Penitenciarul Poarta Albă a fost prins

Mediafax acum 3 ore
Deţinutul care miercuri a reuşit să fugă din Penitenciarul Poarta Albă a fost prins. El a fost găsit pe un câmp. Pentru a-l opri, poliţiştii au tras cu pistolul.

AUR a aderat la Grupul Conservatorilor şi Reformiştilor Europeni (ECR) din Parlamentul European

News.ro acum 3 ore
Toţi cei şase europarlamentari AUR au aderat la Grupul Conservatorilor şi Reformiştilor Europeni (ECR). „Ne-au cântat prohodul, dar s-au înşelat! Europarlamentarii AUR vor activa în cadrul Grupului Conservatorilor şi Reformiştilor Europeni (ECR), ce

Dosar penal pentru distrugere din culpă, după ce muncitori care pun borduri au spart de două ori în două zile o ţeavă de gaze, la Alexandria

News.ro acum 39 minute
Poliţiştii din Alexandria au deschis un dosar penal pentru distrugere din culpă după ce muncitori care fac lucrări la borduri, în zona centrală a oraşului, au spart de două ori în două zile o ţeavă de gaze.

Avertisment fără precedent al Comisiei Europene la adresa României

Mediafax acum 47 minute
Un nou raport publicat de Comisia Europeană avertizează România cu privire la măsurile insuficiente de a reduce deficitul bugetar, anunţă Ziarul Financiar. Experţii Comisiei Europene consideră că România va încheia acest an cu un deficit de aproape

Măsuri urgente ASF propune prelungirea plafonării tarifelor RCA până la 30 septembrie

Ziua Constanta acum 6 ore
Autoritatea de Supraveghere Financiară (ASF) propune prelungirea plafonării tarifelor RCA până la 30 septembrie 2024 motivând că o astfel de măsură combate creşterea excesivă a preţurilor ce poate avea loc brusc, pe fondul dezechilibrelor din piaţă,

Vremea

București
acum

30°
mie.

22°/36°
joi

23°/39°
vin.

20°/33°
sâm.

20°/35°
Iasi
acum

28°
mie.

19°/32°
joi

17°/27°
vin.

15°/28°
sâm.

18°/31°
Constanta
acum

22°
mie.

21°/26°
joi

21°/28°
vin.

20°/23°
sâm.

19°/24°
Cluj-Napoca
acum

28°
mie.

17°/30°
joi

19°/28°
vin.

17°/30°
sâm.

20°/32°
Timisoara
acum

29°
mie.

19°/36°
joi

22°/34°
vin.

20°/36°
sâm.

23°/39°