Cura de struguri este un excelent remediu depurativ, benefică inclusiv copiilor şi persoanelor în vârstă. Trebuie să se abţină de la această cură bolnavii de diabet, deoarece strugurii conţin zaharoză, ne aminteşte doctor Cristina Pavel, medic specialist medicină de familie. Potrivit acesteia, proprietăţile diuretice şi depurative fac din struguri un adjuvant de mare preţ în multe afecţiuni, printre care bolile de piele, artrită, reumatism, gută şi boli renale, inclusiv litiaze (pietre).
Buni pentru inimă
Consideraţi "vedeta" toamnei, strugurii conţin din belşug vitaminele A, B6 şi C, dar şi potasiu, mangan, fier, acid folic, calciu, zinc şi cupru. "Cura de struguri este binevenită, deoarece contribuie la buna funcţionare a vezicii biliare şi la scăderea nivelului colesterolului. Sunt recomandaţi strugurii negri, deoarece aceştia conţin oligoelemente şi antioxidanţi care protejează pereţii vaselor de sânge, fiind indicaţi mai ales în caz de fragilitate capilară", a explicat doctor Cristina Pavel. Studiile întreprinse de-a lungul timpului au scos la iveală faptul că strugurii negri conţin resveratrol, un principiu activ şi un antioxidant care previne instalarea precoce a bolilor degenerative (ateroscleroză, cataractă). Cura cu struguri proaspeţi poate dura între una şi zece zile. Medicul Cristina Pavel ne recomandă să mâncăm zilnic 1-2 kilograme de struguri albi sau negri, fără sâmburi şi pieliţe. Dacă vreţi să slăbiţi, atunci în timpul acestei cure nu mai mâncaţi nimic altceva. La sfârşitul curei, veţi fi cu câteva kilograme mai slabi.
Mustul şi curele de slăbire
Sucul proaspăt de struguri – mustul – este un bun laxativ. De asemenea ajută la reglarea tensiunii arteriale. Bolnavii hepatici şi hipertensivii pot consuma zilnic câte 2 pahare de must proaspăt înainte de mese, recomandă medicul Cristina Pavel. Mustul este un regenerator al
