Danemarca a devenit astăzi prima ţară din lume care introduce o taxă pe grăsimi, la capătul unei săptămâni în care consumatorii, pentru a face economii, au făcut provizii de unt, pizza, carne şi lapte, relatează Agerpres.

Noua taxă, dorită ca o măsură împotriva consumului de grăsimi, prevede 16 coroane /2,15 euro/ la un kilogram de grăsimi saturate. Ea se va aplica la toate produsele ce conţin grăsimi saturate, inclusiv la semipreparate.

'Mă îndoiesc că această măsură va avea un impact pozitiv asupra sănătăţii, este pur şi simplu o taxă' suplimentară, a declarat pentru AFP purtătorul de cuvânt al Confederaţiei daneze a industriaşilor /DI/, dna Gitte Hestehave. 'Din câte ştim, Danemarca este prima ţară din lume care introduce o taxă pe grăsimi', a adăugat reprezentanta DI.

În săptămâna care a precedat intrarea în vigoare a acestei taxe, danezii au devalizat magazinele. 'Am fost nevoiţi să ne facem stocuri de tone de unt şi margarină pentru a fi în măsură să ne servim clienţii', a declarat pentru AFP un responsabil al grupului de produse lactate Arla Distribution, Soeren Joergensen.

'Săptămâna a fost haotică, cu multe raioane golite. Oamenii şi-au umplut congelatoarele', a confirmat un responsabil al unui supermarket din Copenhaga. 'De fapt, cred că nu se va schimba cine ştie ce: oamenii care vor dori să cumpere de exemplu o prăjitură o vor cumpăra. Făcând-o acum, fac economii', a adăugat el.

Însă pentru Confederaţia daneză a industriaşilor, noua taxă este un 'coşmar administrativ', întrucât, fie că va fi vorba de produse de fabricaţie daneză, fie că va fi vorba de produse străine, vor fi necesare declaraţii de la producători asupra cantităţii de grăsimi saturate conţinute în produs, dar totodată şi a celor utilizate în prepararea lor. Punerea la punct a sistemelor informatice a necesitat numeroase ore de lucru suplimentare