Un tort extrem de gustos si de energizant, perfect pentru mesele festive.

Timp de preparare:

Mediu

Numar de portii:

6-8

Complexitate:

mediu

Ingrediente principale:

cafea, oua, zahar, nuci, unt

Ingrediente

Pentru tort:

2 linguri de esenta de cafea

175g de unt

175g de zahar brun

3 oua medii

175g de faina

100g de nuci

Pentru umplutura:

125g de unt

250g de zahar pudra

2 linguri de esenta de cafea

6-8 nuci, injumatatite

2 tavi rotunde de copt

Mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.

2. Amesteca toate ingredientele intr-un castron si bate-le pana se omogenizeaza. Imparte amestecul in cele doua tavi. Coace blaturile timp de 30 de minute.

3. Indeparteaza blaturile din cuptor si lasa-le la racit in tavi timp de 1 minute.

4. Pentru umplutura. Mixeaza impreuna untul, zaharul pudra si esenta de cafea pana se omogenizeaza, adaugand o lingura de apa clocotita daca mixtura este foarte groasa. Umple un sprit cu aceasta umplutura.

5. Orneaza cu spritul 6-8 floricele pe suprafata uneia dintre jumatati si foloseste restul de umplutura pentru a face un sandvis din cele doua jumatati. Pune cate o jumatate de nuca peste fiecare floare ornamentala de pe tort.

Sursa: Ecuisine.ro Un tort extrem de gustos si de energizant, perfect pentru mesele festive.

Timp de preparare:

Mediu

Numar de portii:

6-8

Complexitate:

mediu

Ingrediente principale:

cafea, oua, zahar, nuci, unt

Ingrediente

Pentru tort:

2 linguri de esenta de cafea

175g de unt

175g de zahar brun

3 oua medii

175g de faina

100g de nuci

Pentru umplutura:

125g de unt

250g de zahar pudra

2 linguri de esenta de cafea

6-8 n