Situatia dificila in care se afla Grecia are si aspecte inedite. In librarii a aparut o carte de bucate cu circa 6.000 de retete care necesita bani putini si cu diverse trucuri pentru potolirea foamei.
Autoarea cartii, Eleni Nikolaidou (foto), recunoaste ca ideea i-a venit din cauza masurilor de austeritate adoptate de guvernul elen, masuri care i-au amintit de perioada nazista, din care s-a si inspirat, scrie The Huffington Post.
Grecii s-au confruntat cu o indelungata perioada de foamete in timpul celui de-Al Doilea Razboi Mondial, iar in presa vremii au aparut numeroase retete simple si sfaturi legate de supravietuire cu bani foarte putini. 300.000 de greci au murit de inanitie in anii '40.
Gatitul in casa, renuntarea la carne, cresterea consumului de legume si fructe autohtone, folosirea stafidelor in loc de zahar, adunarea si pastrarea firimiturilor de paine pentru consum ulterior, conservarea lamailor in nisip, consumul de naut in loc de cafea, dar si mestecatul indelungat pentru mentinerea senzatiei de satietate sau intarirea talpilor de la pantofi cu ... potcoave de cal sunt doar cateva dintre sfaturile care se gasesc in aceasta neobisnuita carte de bucate.
Primul tiraj s-a epuizat foarte repede, fiind scoasa deja si a doua editie.
Cel mai recent sondaj arata ca circa 90% dintre greci au taiat masiv cheltuielile de alimentatie in ultimii ani din cauza crizei economice resimtite din plin de aceasta tara.
Situatia dificila in care se afla Grecia are si aspecte inedite. In librarii a aparut o carte de bucate cu circa 6.000 de retete care necesita bani putini si cu diverse trucuri pentru potolirea foamei.
Autoarea cartii, Eleni Nikolaidou (foto), recunoaste ca ideea i-a venit din cauza masurilor de austeritate adoptate de guvernul elen, masuri care i-au amintit de perioada n
