Pasionaţii de cafea care preferă să savureze acasă această licoare tonifiantă găsesc în magazinele din Bucureşti o gamă largă de produse de calitate.

La „Delicatese Florescu", magazinul din zona Rosetti deţinut de cunoscutul cafegiu din Capitală, aventura căutării unei cafele deosebite nu se rezumă şi nu se termină la acest ţel pur comercial. Aici îl găseşti şi pe patron, căci Florescu mai vinde cafea şi lângă Librăria Eminescu.E mic magazinul lui Gheorghe Florescu din Rossetti, dar aici personajul face toţi banii, cu poveştile sale şi cu deschiderea sa spre un dialog simplu, aşa cum se vorbea în anii '60-'70, perioada boemei bucureştene, pe străzile cu secrete urbane.

Gheorghe Florescu poartă un şorţ şi se scuză două minute, pentru că are de prăjit nişte caju. Timp suficient să observi pe pereţi fotografiile în care apare alături de personaje cu notorietate, sticlele de vin cu ştaif şi coniacurile rubinii şi învechite. Pe lângă tejgea sunt saci cu cafea boabe. E verde şi se prăjeşte pe loc.

Lumea lui Florescu

Îşi aduce aminte că a apărut de multe ori în „Adevărul". A dat şi un interviu pentru Ion M. Ioniţă şi Ovidiu Nahoi. E publicat în volum Gheorghe Florescu, „Confesiunile unui cafegiu", la Humanitas. Ni-l arată expus, dar îl avem şi noi. Pe un scăunel din magazin stă un apropiat al lui Florescu.

„Domnul e de la «Adevărul», a venit să facă un reportaj." Către noi: „Acesta e un domn deosebit. E şi în cartea mea". Florescu ne legitimează, pentru conformitate, şi ne mărturiseşte că nu doreşte să mai dea interviuri fără ca fiica sa, Vali, să asiste la discuţie. Noi, „Adevărul", nu vrem un interviu, doar poveşti legate de cafea şi preţuri. Două minute, nu mai mult. Dar fără Vali nu se poate nici două minute.

Magazinul de cafea este şi un local intim, numai bun pentru o şuetă Foto: florin marin

Ie