Fructele si legumele de toate felurile aduc organismului nenumarate beneficii. Citricele, in special, ar merita mai multa atentie din partea noastra, din moment ce, asa dupa cum a demonstrat un studiu recent realizat la Universitatea Harvard, femeile care le consuma adesea prezinta un risc mult micsorat de atac cerebral.

Insa citricele au si alte proprietati, indiferent de numele pe care il poarta - lamai, lime, grepfrut, portocale, mandarine etc.. Reprezinta cea mai buna sursa de Vitamina C, dar contin si fructoza, glucoza si sucroza, carbohidrati care echilibreaza nivelul zaharului din sange. Contin si fibre care scad colesterolul.

Folatii - Vitamina B solubila in apa - sunt esentiali pentru nasterea celulelor, relateaza Suite101.com. Citricele contin si potasiu, dar si fitochimicale care previn cancerul, bolile de inima si atacul cerebral, dupa cum a demonstrat si studiul mai sus amintit.

Citricele previn bolile cardio-vasculare, insa si anemia, pentru ca maresc absorbtia de fier in organism. Continutul mare de Vitamina C face ca si instalarea cataractei sa fie mai putin probabila.

Citricele trebuie insa consumate cu atentie atunci cand se administreaza un tratament. Mai ales sucul de sucul de grepfrut este periculos, pentru ca interactioneaza cu medicamentele. El ar trebui evitat complet de cei care iau tratament dupa un atac de cord.

Ar trebui sa aiba grija si cei care iau medicamente pentru scaderea colesterolului, pentru ca s-ar putea alege cu probleme la nivelul ficatului.

Fructele si legumele de toate felurile aduc organismului nenumarate beneficii. Citricele, in special, ar merita mai multa atentie din partea noastra, din moment ce, asa dupa cum a demonstrat un studiu recent realizat la Universitatea Harvard, femeile care le consuma adesea prezinta un risc mult micsorat de atac ce