Odata cu inaugurarea ansamblului urbanistic Palas, la Iasi se vor deschide cel mai mare restaurant cu specific libanez si mediteranean din Romania, sub brandul "Beirut Palace", si o cafenea cu acelasi profil, denumita "La Corniche".
Pozitionat pe Palas Shopping Street, "Beirut Palace" se va desfasura pe o suprafata de 1.700 mp si va avea, in premiera pentru Iasi, o gradina suspendata de 1.150 mp, care ofera o priveliste splendida spre Palatul Culturii si lacul din gradina publica. Spatiul interior va avea o capacitate de 220 locuri, din care 90 reunite intr-un salon oriental.
Specificul restaurantului se va regasi in amenajare si design, conturand o atmosfera aparte. Meniul va cuprinde o varietate de aperitive "Maze" ("tabouleh", "fatouche", "humus", "mutabal"), feluri principale asezonate cu plante si condimente exotice, precum si deserturi delicioase. Pe langa bauturile clasice, peisajul oriental va fi completat de bautura nationala a libanezilor, "arak", insotita de o suita renumita de vinuri de aceeasi provenienta. Autenticitatea preparatelor este garantata de patru bucatari renumiti, de origine libaneza, care si-au insusit arta gatitului in scoli unde bucataria traditionala este imbinata cu cea europeana. In salonul oriental si in gradina suspendata, oaspetii restaurantului "Beirut Palace" vor avea posibilitatea sa mediteze si sa se relaxeze, savurand o narghilea cu diferite arome.
Cafeneaua "La Corniche", prezenta si in Iulius Mall, va deschide la Palas a treia locatie cu specific libanez din Iasi. Respectand conceptul consacrat, cafeneaua va beneficia de o amenajare cu influente orientale si priveliste deosebita spre Palatul Culturii si peisajul gradinii. Cafeneaua "La Corniche" va fi pozitionata in Palas Mall si va avea o capacitate de 100 de locuri, la care se vor adauga, in sezonul cald, inca 100 ale terasei. In plus
