Dacă în timpul interviurilor ar participa la discuŢii Şi oameni calificaŢi, pentru expunerea unor argumente pertinente, am fi mult mai câŞtigaŢi. Am afla de exemplu că:
✔ apa plată cea mai scumpă, îmbuteliată în sticle din policarbonat, poate deveni periculoasă pentru organism din cauza unei substanŢe conŢinute în compoziŢia sticlei artificiale, denumită Bifenol "A" (care poate afecta sistemul endocrin);
✔ legumele vândute în pieŢe ca fiind "organice" nu sunt însoŢite de certificate de calitate Şi garanŢie. Dacă ele sunt produse în solarii acoperite cu folie de polietilenă, deja pot apărea semne de întrebare, pentru că folia de plastic încinsă de razele soarelui are emisii nocive, care alterează calităŢile fructelor Şi legumelor;
✔ deŞi carnea de peŞte este cea mai recomandată în dietele sănătoase, foarte puŢine magazine specializate pot da relaŢii despre locul de provenienŢă al peŞtilor puŞi în vânzare. Poluarea apelor a scăpat de mult timp de sub orice control, iar falsificarea nivelurilor reale de poluare din apele curgătoare, mări sau oceane este practicată chiar Şi pe la "casele mari". Un specialist v-ar recomanda probabil să consumaŢi peŞte produs în crescătorii sau pescuit în apele de munte sigure;
✔ dacă vă faceŢi provizii de legume Şi fructe prin congelare, folosiŢi pungi din celofan în locul celor din plastic;
✔ dacă aveŢi un cât de mic spaŢiu de grădină, încercaŢi să-l cultivaŢi cu strictul necesar (salată, ierburi aromatice, fructe etc.), singuri sau cu ajutorul unui grădinar.
AscultaŢi din când în când interviurile unor medici nutriŢioniŞti, farmaciŞti sau chimiŞti. Chiar dacă apariŢiile lor în media sunt modeste, sfaturile conŢinute în acele interviuri sunt nepreŢuite. Dacă în timpul interviurilor ar participa la discuŢii Şi oameni calificaŢi, pentru expunerea unor argumente pertinente, am fi mult mai câŞtigaŢi. Am
