Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Ce mananci pentru mai putin zahar in sange

Publicat in Ziare.com, joi 7 iunie 2012 ·

Poate ca ai auzit ca cerealele integrale sunt bogate in fibre, dar amidonul se transforma rapid in zahar si blocheaza efectele bune ale fibrelor. Si fructele si legumele contin zahar, dar mai multe fibre, asa ca la ele efectul benefic primeaza.

Poti sa iti dai seama care fructe si legume sunt cele mai bune pentru dieta ta uitandu-te la indicele lor glicemic. Dintre toate alimentele, cele mai des asociate cu diabetul sunt cele cu indice glicemic peste 100. Potrivit Prevention, cele mai bune sunt acele produse care au indice glicemic sub 50.

Este nevoie de aproximativ 10 grame de fibre pentru a reduce zaharul din sange cu 25%, dupa o masa cu alimente bogate in amidon. De exemplu, salatele contin destule elemente de blocare a zaharului, astfel incat sa aiba un efect benefic.

Pune cateva frunze de salata verde (2 grame de fibre), un ardei gras (3 grame de fibre) si o rosie tocata (2 grame). Poti sa mai adaugi si niste broccoli (4,5 grame). In acest fel vei avea parte de o masa cu 11,5 grame de fibre.

Si ordinea in care mananci este importanta. Spre exemplu, daca masa contine salata, friptura, cartofi si fasole verde, consuma intai salata si fasolea.

Fructe

Fructele de padure, caisele si piersicile au cel mai scazut indice glicemic, chiar si atunci cand sunt coapte. Perele trebuie mancate atunci cand inca sunt tari, iar merele, in special cele Golden, te ajuta. Ai grija in rest la fructe, caci este posibil ca zaharul din ele sa contracareze efectul benefic al fibrelor.

Legume

Ca regula, legumele blocheaza mai bine zaharul decat o fac fructele, avand mai multe fibre si un continut mai scazut de zahar. Trebuie avut grija, insa, la fibrele solubile, caci odata fierte prea tare, legumele vor fi lipsite de o parte din acest element.

Morcovii, broccoli, conopida, fasolea ve

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

A cedat sistemul de climatizare de pe Aeroportul Otopeni în plină caniculă. Călătorii se sufocă din cauza căldurii

Ziare.com acum 26 minute
E haos pe aeroportul Otopeni, cea mai mare aerogară din România, după ce sistemul de climatizare a cedat, iar atmosfera a devenit de-a dreptul sufocantă. "Temperaturile caniculare care ajung la 40 de grade Celsius au suprasolicitat sistemul de clima

Marcel Ciolacu: Sub culorile Drapelului Naţional, generaţii de români au luptat pentru independenţă, suveranitate, unitate şi democraţie, valori în care credem cu tărie

News.ro acum o ora
Premierul Marcel Ciolacu transmite, miercuri, că sub culorile Drapelului Naţional, generaţii de români au luptat pentru independenţă, suveranitate, unitate şi democraţie, valori în care credem cu tărie. Să rămânem uniţi în jurul acestui simbol al id

Meciul România – Slovacia, decisiv pentru calificarea în optimile EURO 2024, se vede în două pieţe din Timişoara

Press Alert acum 17 minute
Jocul România – Slovacia, ultimul din grupa E al „tricolorilor” la EURO 2024, va putea fi vizionat de timişoreni în două pieţe publice din oraş. Partida decisivă va fi redată live pe ecrane atât în Piaţa Libertăţii, într-un nou eveniment organizat d

Canadienii atacă decizia favorabilă României, în dosarul Roșia Montană. Gabriel Resources nu renunță să solicite despăgubiri de miliarde de dolari

Ziare.com acum 2 ore
Gabriel Resources, acţionarul majoritar al Roşia Montană Gold Corporation (RMGC), dezvoltatorul proiectului minier aurifer omonim blocat, a decis să solicite, conform datelor analizate de Profit.ro, anularea deciziei favorabile României din procedur

Românii au cheltuit anul trecut 63 milioane euro în cinematografe, cu 25% mai mult decât în 2022

Mediafax acum 15 minute
Conform Ziarului Financiar, numărul de spectatori s-a majorat cu 16%, la circa 13 milioane de persoane, nivel uşor sub cel din 2019, când piaţa a înregistrat 13,1 milioane de clienţi. Anul trecut, preţul biletelor de cinema a crescut cu 8%. Din punc

Mihai Precup (AMEPIP) a discutat la Tokyo despre promovarea investiţiilor între România şi Japonia. El a transmis şi că România poate deveni hub regional pentru reconstrucţia Ucrainei, context în care firme din cele două ţări ar putea colabora

News.ro acum o ora
Preşedintele Agenţiei pentru Monitorizarea şi Evaluarea Performanţelor Întreprinderilor Publice (AMEPIP) Mihai Precup a discutat, la Tokyo, la întâlnirea cu un grup de lucru al Global Business Investment Support Office, din cadrul Cabinetului Secret

Acord privind angajamentele de securitate ale UE față de Ucraina. Zelenski merge la summitul european de la Bruxelles

Ziare.com acum 17 minute
La summitul european de la Bruxelles de joi, 27 iunie, unde va fi prezent și președintele ucrainean Volodimir Zelenski, se va semna un acord privind „angajamentele de securitate” ale Uniunii Europene faţă de Ucraina, a anunţat Palatul Elysee, potriv

Cazare în Vama Veche. Cât costă 3 nopți în hotelul deschis de Adela Popescu, Gina Pistol, Irina Fodor și soții lor

Cancan acum o ora
În stațiunea Vama Veche, o nouă unitate turistică s-a deschis! Este vorba despre un hotel în care au investit Adela Popescu, Gina Pistol, Irina Fodor și soții lor, dar și alte două familii apropiate lor. Cât costă cazarea pentru 3 nopți? Detaliile s

Preşedintele Senatului, Nicolae Ciucă: Sub culorile tricolorului stau poveştile tuturor celor care au construit România de astăzi

News.ro acum o ora
Preşedintele Senatului, Nicolae Ciucă, afirmă miercuri, de Ziua Drapelului, că sub culorile tricolorului stau poveştile tuturor celor care au construit România de astăzi. ”Sub culorile tricolorului stau poveştile tuturor celor care au construit Româ

Un stat european elimină taxa pe uleiul de măsline. Care este motivul

Adevarul acum o ora
După ce s-a confruntat deseori cu furturi din supermarketuri în ciuda măsurilor de securitate adoptate, dar și falsificări grosolane, un stat european a decis să elimine taxa pe uleiul de măsline.

Vremea

București
acum

28°
mie.

20°/33°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

21°/35°
Iasi
acum

25°
mie.

17°/29°
joi

17°/30°
vin.

19°/32°
sâm.

20°/32°
Constanta
acum

28°
mie.

20°/28°
joi

19°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/27°
Cluj-Napoca
acum

25°
mie.

18°/28°
joi

17°/29°
vin.

16°/28°
sâm.

18°/27°
Timisoara
acum

28°
mie.

19°/33°
joi

18°/32°
vin.

18°/29°
sâm.

20°/32°