Hot dog-ul este un aliment extrem de îndrăgit în întreaga lume. „Însă nu toată lumea ştie exact ce conţine un hot dog, iar adevărul i-ar putea determina pe mulţi să renunţe la plăcerea de a-l mânca, scrie Mediafax”. .Într-o fabrică de hot dog, tone de carne de porc sunt amestecate cu zeama care rezultă după ce carcasele de pui sunt presate pe grătare de metal şi amestecate cu apă, la care se adaugă conservaţi pudră, arome, colorant, apoi scufundat în apă, înainte de a fi introdus în membrane de plastic pentru a fi preparat şi ambalat, scrie dailymail.co.uk.
Ce conţine un hot dog:
- resturi de carne de porc la care se adaugă pui sau curcan. Această carne este amestecată cu apă, conservanţi, arome şi coloranţi.
- amidon de cartof, făină de grâu sau pesmet amestecat cu sare.
- 2% sare,
- Proteinele din lapte sau proteină din soia,
- E250 – nitrit de sodiu
- E451 – trifosfaţi de potasiu şi sodiu (este folosit şi în detergenţi)- – E452 – polifosfaţi
- E301 – ascorbat de sodiu
- E120 – carmin
- E 160 C – extract din ardei iuţi indieni Hot dog-ul este un aliment extrem de îndrăgit în întreaga lume. „Însă nu toată lumea ştie exact ce conţine un hot dog, iar adevărul i-ar putea determina pe mulţi să renunţe la plăcerea de a-l mânca, scrie Mediafax”. .Într-o fabrică de hot dog, tone de carne de porc sunt amestecate cu zeama care rezultă după ce carcasele de pui sunt presate pe grătare de metal şi amestecate cu apă, la care se adaugă conservaţi pudră, arome, colorant, apoi scufundat în apă, înainte de a fi introdus în membrane de plastic pentru a fi preparat şi ambalat, scrie dailymail.co.uk.
Ce conţine un hot dog:
- resturi de carne de porc la care se adaugă pui sau curcan. Această carne este amestecată cu apă, conservanţi, arome şi coloranţi.
- amidon de cartof, făină de grâu sau pesmet amestecat cu
