Foto: Napi Gazdaság

Péter Zwack, patronul și președintele de onoare al cunoscutei distilerii Zwack, producătorul faimosului digestiv Unicum, a murit ieri, la 85 de ani, în Italia. A fost unul dintre cei mai importanți actori ai vieții economice și politice din Ungaria ultimelor două decenii.

Péter Zwack s-a născut la 21 mai 1927, într-o familie de creștini cu rădăcini evreiești. Ambii săi părinți, János Zwack și Vera Wahl, au fost evrei convertiți la creștinism, Péter Zwack primind o riguroasă educație creștină. Liceul l-a absolvit la Budapesta, în 1945.

În cel de Al Doilea Război Mondial, uzinele Zwack au fost complet distruse, regimul comunist naționalizând produsul în 1948. János Zwack și fiul său Péter, stră-strănepontul lui József Zwack, fondatorul fabricii, au reușit, însă, în 1947, să fugă din Ungaria cu rețeta originală a cunoscutei licori. Unul dintre membrii familiei, Béla Zwack, a rămas în Ungaria pentru a da guvernului comunist o rețetă Zwack ”falsă”, fiind apoi angajat ca simplu muncitor al întreprinderii. Péter Zwack ajunge cu tatăl său în Italia de unde pleacă în scurt timp în Statele Unite. După mai multe luni petrecute în lagărul de refugiați de pe Ellis Island, Péter și tatăl său obțin permisul de intrare în Statele Unite pentru simplul motiv că dețineau rețeta Zwack.

În 1949, când s-au stabilit în Bronx, Péter avea 22 de ani și își propusese să învețe tot ce ținea de industria de spirtoase din SUA. La început, a lucrat la ”munca de jos”, în 1952 ajungând manager la un importator de băuturi alcoolice din New Haven, Connecticut. În 1954, devine co-proprietar al unei firme importatoare de vinuri din Chicago. Între timp, studiază economia la New York University.

In 1956, obține cetățenia americană, iar în 1964 pornește propria firmă importatoare de vinuri. Se întoarce în Europa, la Viena, în 1970, după care pleacă la Florența,