Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Ciorba de fasole şi ţuica de cazan, brandurile Răstoliţei

Publicat in Zi de zi - Mures, duminică 12 august 2012 ·

Una din atracţiile celei de-a opta ediţii a Festivalului de Tradiţii şi Obiceiuri Româneşti de “La Alei,, a fost standul comunei gazdă Răstoliţa, proaspăt reconstruită după câştigarea primului mandat de primar a tânărului Marius Lircă. Una dintre persoanele cele mai în măsură să vorbească despre zestrea comunei la standul Răstoliţa a fost educatoarea şi totodată preoteasa Maria Lircă Moldovan care este băştinaşă, crescută şi formată la Târgu Mureş şi reîntoarsă acasă unde a muncit în slujba învăţământul mai bine de 36 de ani.

Casa din satul alegoric a fost compartimentată în trei camere, bucătăria şi camera din mijloc şi casa dinainte. Din bucătăria în care gospodinele preparau numai mâncăruri specifice româneşti, nu a lipst soba cu lemne, dulapul de veselă, oalele de ceramică, putina, merindarul ţesut la stative sau omniprezentul lighean cu apă caldă, iar pe pereţi fotografiile cu străbunii familiei, zadiile bătrâneşti, ştergarurile, leagănul şi o maşină de tors manuală cu o vechime de circa 80 de ani. În colţ tronau ţoalele arajate în colţ pe rudă iar pe masă stăteau la discreţie ţuica de cazan şi mâncarea tradiţională specifică Răstoliţei: ciorbă de fasoale boabe şi costiţă de porc. “În camera din mijloc se făcea primirea musafirilor. Camera aceasta era căptuşită cu covoare ţesute, draperii şi dantele, avea de obicei înăuntru o lampă, un cu canapei, o masă şi un dulap”, a explicat Maria Moldovan Lircă.

În cea de a treia încăpere denumită “casa dinainte” vizitatorii au putut descoperi un muzeu, iconostas şi sală de protocol. “Pentru că în casa de dinainte se desfăşurau toate ceremoniile ritual, botezul, peţitul, gătitul miresei şi ceremonialul morţii, la care comportamentul a fost întotdeauna studiat, protocolar. Aici pereţii sunt ornamentaţi cu o pereche de desagi, costume de femei de sărbătoare cu năframă cu ciucuri şi haine

Articolul in Zi de zi - Mures >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - Elena Lasconi a fost aleasă preşedinte al USR în urma votului membrilor partidului: De astăzi, începe reconstrucţia USR / Ce spune despre candidatura la Preşedinţie / Reacţia lui Dominic Fritz - VIDEO

News.ro acum 2 ore
Elena Lasconi a fost votată de membrii USR preşedinte al formaţiunii, în urma unui scrutin care a avut loc pe parcursul a două zile, primind 7.701 voturi. Ea a câştigat cu un procent de 68,14% din voturile exprimate. Lasconi a declarat că de astăzi

Raport al Comisiei Europene: România nu poate adera la Euro. Nu îndeplineşte condiţiile / Vecinii bulgari stau cel mai bine

Mediafax acum 59 minute
Euro este moneda oficială a 20 de ţări din UE care formează împreună zona euro. Toate ţările UE, cu excepţia Danemarcei, s-au angajat legal să adere la zona euro. Evaluarea Comisiei se bazează pe criterii specifice, inclusiv stabilitatea preţuril

Poliția Română face angajări masive. Ce posturi au fost scoase la concurs

Ziare.com acum o ora
Poliția Română scoate la concurs 1.053 de posturi de ofițeri de poliție, dintre care 600 de posturi de trecere din corpul agenților în corpul ofițerilor, precum și 453 de posturi, prin încadrare directă, din sursă externă, a anunțat Ministerul de In

Meciul România – Slovacia, decisiv pentru calificarea în optimile EURO 2024, se vede în două pieţe din Timişoara

Press Alert acum 5 ore
Jocul România – Slovacia, ultimul din grupa E al „tricolorilor” la EURO 2024, va putea fi vizionat de timişoreni în două pieţe publice din oraş. Partida decisivă va fi redată live pe ecrane atât în Piaţa Libertăţii, într-un nou eveniment organizat d

NATO: Mark Rutte va fi următor secretar general al organizației

Press Alert acum 3 ore
Aliații NATO l-au desemnat miercuri pe premierul olandez Mark Rutte să fie următorul șef al NATO. Funcția a fost vizată și de președintele României, Klaus Iohannis, dar acesta s-a retras din cursă în urmă cu câteva zile. Anunțul a fost făcut prin in

Scriitorul Varujan Vosganian este noul preşedinte al Uniunii Scriitorilor din România

Ziua Constanta acum 2 ore
Scriitorul Varujan Vosganian este noul preşedinte al Uniunii Scriitorilor din România. „Alegeri la Uniunea Scriitorilor din România. Noul preşedinte este domnul Varujan Vosganian, membru al Filialei Bucureşti Poezie, cu 660 de voturi din 740 de votu

Băuturile alcoolice și tutunul vor putea fi cumpărate doar cu buletinul. Ce amenzi primesc comercianții care nu verifică vârsta clienților

Ziare.com acum 2 ore
Proiectul de lege care prevede că vânzătorii de băuturi alcoolice și produse din tutun trebuie să ceară buletinul fiecărui client pentru a verifica vârsta a fost adoptat de Camera Deputaților miercuri, 26 iunie. Vânzătorii din unităţile comerciale ş

Ceremonial militar organizat de Garnizoana Tulcea pentru a celebra Ziua Drapelului Național al României

Ziua Constanta acum o ora
Astăzi, 26 iunie 2024, Mihai Huleni, vicepreședinte al Consiliului Judeţean Tulcea, și Ștefan Coman, consilier al președintelui Consiliului Județean, Horia Teodorescu, au participat la ceremonialul militar organizat de Garnizoana Tulcea pentru a cel

Cod portocaliu de averse, vijelie și grindină în mai multe județe. A fost transmis mesaj Ro-Alert

Press Alert acum 36 minute
Administrația Națională de Meteorologie avertizează că în vestul țării urmează o perioadă cu averse, vijelie și grindină. ANM a emis cod portocaliu. Meteorologii avertizează că vor fi „averse torențiale care vor acumula 30…40 l/mp, frecvente descărc

Ministrul Justiţiei salută aprobarea Proiect de înfiinţare de centre de dezintoxicare şi recuperare a dependenţilor de droguri

Ziua Constanta acum 2 ore
Ministrul Justiţiei, Alina Gorghiu, a transmis miercuri, 26 iunie 2024, că salută adoptarea de către plenul Camerei Deputaţilor a proiectului de lege privind înfiinţarea unor centre de dezintoxicare şi recuperare a dependenţilor de droguri Iată post

Vremea

București
acum

32°
mie.

20°/32°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

20°/36°
Iasi
acum

29°
mie.

17°/29°
joi

17°/30°
vin.

19°/31°
sâm.

19°/32°
Constanta
acum

28°
mie.

20°/28°
joi

19°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/26°
Cluj-Napoca
acum

30°
mie.

18°/30°
joi

17°/29°
vin.

17°/28°
sâm.

19°/28°
Timisoara
acum

29°
mie.

19°/30°
joi

18°/31°
vin.

18°/30°
sâm.

20°/33°