Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Alimentele pe care le adori - te ucid din cauza "conservanţilor naturali"

Publicat in Antena 3, luni 24 septembrie 2012 ·

E toamnă, deci sezon de conserve. Magazinele sunt pline cu tot felul de prafuri care promit conservarea perfectă a fructelor şi a legumelor. Vor arăta impecabil în borcane, dar atrag atenţia specialiştii, nu vor fi bune şi pentru sănătatea noastră. Aditivii pe care îi conţin sunt cancerigeni, provoacă infertilitate şi multe alergii.

Cel mai bun înlocuitor al conservanţilor la plic este fără doar şi poate hreanul. Pentru un borcan de 10 kg de murături aveţi nevoie de trei bucăţi de hrean. Tăiate felii, atenţie. Dacă un kg costă 10 lei, trei bucăţi costă 3, maxim 4 lei.

Hreanul combate dezvoltarea mucegaiului. În plus, murăturile rămân la fel de tari ca atunci când au fost puse în borcan.

Alți conservanți naturali sunt hreanul, usturoiul, boabele de porumb, mărul, gutuia, mărarul uscat, țelina, piperul sau boabele de muștar.

Usturoiul iarăşi are efect conservant, se mai adaugă boabe de porumb, jumătăţi de măr, felii de gutuie, şi deasemenea o grămadă de produse de genul mărarului uscat care este foarte sănătos, frunzele de ţelină, jumătăţi de ţelină, piperul, boabele de muştar, declară Corina Zugravu, specialist în nutriție.

Dar şi locul de depozitare contează. Cum la bloc gospodinele nu au beciuri întunecate şi răcoroase, aleg să mai pună în borcan şi praful... magic din plic.

Pentru ca murăturile să iasă ca la carte, nu e nevoie de plicurile din rafturi. E suficient, spun şi specialiştii, să puneţi apă, sare şi condimente naturale şi mâncaţi din ele şi la primăvară.

Daca le punem acum, sunt bune si la primavara. Vorbim despre deliciul sezonului rece, muraturile. Ca sa "tina", gospodinele folosesc fel si fel de trucuri mai mult sau mai putin sanatoase. Unul dintre elesunt conservantii...la plic. Total neindicat, ba chiar...inutil, spun specialistii. Prafurile cumparate din comert ar put

Articolul in Antena 3 >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Un tren care circula de la Praga la Budapesta s-a ciocnit cu un autobuz în Slovacia: cel puţin şase morţi şi cinci răniţi

Mediafax acum 5 ore
Cel puţin şase persoane au fost ucise şi alte cinci rănite după ce un tren de pasageri şi un autobuz s-au ciocnit la o trecere la nivel cu calea ferată din sudul Slovaciei, relatează The Guardian. Accidentul a avut loc imediat după ora 17:00 în apro

Prognoza meteo pentru Constanța, vineri, 28 iunie 2024

Ziua Constanta acum 9 ore
Mâine, 28 iunie 2024, în municipiul Constanța, soarele strălucește intens, oferind condiții meteo ideale pentru activități în aer liber. Temperatura este de aproximativ 28°C (82°F), cu o umiditate relativ scăzută de 49%. Vântul suflă cu o viteză de

Studentul care a încercat să-și incendieze profesorul, reținut 24 de ore. Cap de acuzare: tentativă de omor VIDEO

Ziare.com acum 8 ore
Studentul din Constanţa care şi-a incendiat profesorul, joi, 27 iunie, nemulţumit fiind de nota pe care acesta i-a dat-o la un examen, a fost reţinut pentru tentativă de omor. El va fi prezentat instanţei de judecată cu propunere de arestare prevent

UPDATE Coliziune între un autocar cu 20 de călători și o mașină la Hârlești, Bacău. A fost activat planul roșu de intervenție. Cinci persoane rănite

Ziare.com acum 10 ore
Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) Bacău a activat, joi seara, 27 iunie, Planul Roşu de Intervenţie, ca urmare a coliziunii dintre un autocar şi un autoturism în localitatea Hârleşti. UPDATE 21.01 Cinci persoane, dintre care trei sunt in

Copil de un an mort după ce a fost lovit cu mașina de tatăl său. Bărbatul consumase băuturi alcoolice

Ziare.com acum 10 ore
Un copil de un an a murit, joi, 27 iunie, după ce a fost lovit de maşina condusă de tatăl său, a declarat purtătorul de cuvânt al Inspectoratului de Poliţie Judeţean Botoşani, Delia Nenişcu. Potrivit sursei citate, accidentul a avut loc în curtea un

O vacă a ajuns pe Autostrada A3 şi a fost lovită de două maşini; un autoturism s-a răsturnat

Mediafax acum 8 ore
Potrivit Poliţiei Prahova, accidentul rutier a avut loc în comuna Gherghiţa, pe Autostrada A3. Din primele informaţii, o bovină a ieşit pe carosabil, fiind acroşată de două autoturisme. Una dintre maşini s-a răsturnat pe plafon. La sosirea echipajel

CNAS: De la 1 iulie, vor fi disponibile noi servicii de depistare şi confirmare a unor boli grave

Mediafax acum 13 ore
Potrivit unui comunicat al CNAS, principala noutate a modificărilor şi completărilor Contractului-cadru care vor intra în vigoare de la 1 iulie va consta în introducerea de pachete de servicii de care pot beneficia persoanele asigurate şi neasigurat

Nicuşor Dan: Îmi doresc ca PNL să facă parte din majoritatea din Consiliul General / Primarul general va începe negocierile după ”o clarificare la nivel naţional a partidelor”

News.ro acum 9 ore
Primarul general al Capitalei, Nicuşor Dan, anunţă, joi seară, că în viitorul mandat îşi doreşte ca PNL să facă parte din majoritatea care se va constitui în cadrul Consiiliului General. El a precizat că nu a început discuţiile cu partidele care au

Hotărârea de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe agenda şedinţei de Guvern de vineri

News.ro acum 8 ore
Guvernul a transmis, joi seară, agenda şedinţei de Guvern de vineri, iar proiectul de Hotărâre de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe ordinea de zi. PSD şi PNL nu s-au înţeles pe această temă şi s-au atacat reciproc

Înalta Curte de Casaţie şi Justiţiei sesizează Curtea Constituţională cu privire la modificările aduse Legii cetăţeniei

News.ro acum 11 ore
Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie anunţă, joi, că Secţiile Unite, cu participare a 70 de judecători, au decis sesizarea Curţii Constituţionale cu privire la modificările aduse Legii cetăţeniei, apreciind că încalcă mai multe prevederi din Constitu

Vremea

București
acum

20°
vin.

19°/33°
sâm.

21°/35°
dum.

21°/36°
lun.

21°/37°
Iasi
acum

18°
vin.

18°/31°
sâm.

21°/31°
dum.

20°/33°
lun.

19°/34°
Constanta
acum

19°
vin.

19°/26°
sâm.

21°/27°
dum.

21°/27°
lun.

21°/28°
Cluj-Napoca
acum

18°
vin.

17°/28°
sâm.

18°/28°
dum.

18°/31°
lun.

19°/32°
Timisoara
acum

17°
vin.

17°/29°
sâm.

19°/32°
dum.

21°/35°
lun.

22°/34°