Mesajul a fost trimis. Multumesc!

La Cumpăna s-a petrecut şi s-a gătit autentic Lipovencele au preparat peşte, româncele - plăcintă dobrogeană, turcoaicele - şuberec (galerie foto)

Publicat in Ziua Constanta, luni 8 octombrie 2012 ·

Producători din judeţ dar şi din ţară, agricultori, oaspeţi de seamă din România şi din străinătate au ajutat ca la Cumpăna, pe stadionul din cadrul Complexului Sportiv „Victoria", să se desfăşoare în week-end-ul ce tocmai s-a încheiat un festival internaţional al recoltei ca la carte.

La standuri, lipovencele, româncele, musulmancele, aromâncele au intrat într-o competiţie delicioasă gătind pe loc preparate ce-ţi lasă gura apă. Vizitatorii au putut degusta un borş de peşte pregătit de lipovencele de la Sarichioi din Tulcea, dar şi cea mai mare plăcintă dobrogeană sau plăcinta cu praz făcută de aromânce ori mult îndrăgitul şuberec realizat de gospodinele musulmane. Dacă româncele îi ademeneau pe participanţi cu sarmale în foi de varză, turcoaicele preparau aşa cum numai ele ştiu mai bine sarmale în foi de viţă cu iaurt. Carnea de porc şi de pui la proţap se rumenea când pe-o parte, când pe alta, invitându-i pe cei prezenţi la masă. Nu au lipsit de la manifestare nici tarabele cu fructe şi legume ale producătorilor din judeţ şi din ţară. Spre bucuria celor mici, la eveniment au avut standuri şi crescătorii de animale de companie şi de animale domestice, fiind amenajate pe stadion ţarcuri pentru găini, porci, oi, iepuri, dar şi colivii pentru păsările exotice şi cuşti pentru prepeliţe. Producătorii din Mangalia i-au încântat pe vizitatori cu pâinea babană dobrogeană de diferite sortimente dar şi cu produsele de patiserie. Mustăria Cumpăna a avut un impresionat stand amenajat într-un foişor rustic de lemn. De asemenea, apicultorii au adus la manifestare mierea de albine, una dintre cele mai căutate alimente. Nu în ultimul rând, meşteşugari din toate colţurile ţării au expus podoabe şi veşminte tradiţionale. Şi elevii de la şcolile din Cumpăna au prezentat în cadrul manifestării obiecte tradiţionale autentice realizate de ei.

„Vă invit să vedeţi cum se găteşte

Articolul in Ziua Constanta >>

Citeste si top 10 stiri de azi

România va întâlni Ţările de Jos în optimile de finală ale Euro-2024. Programul complet al optimilor

News.ro acum o ora
Reprezentativa României va întâlni Ţările de Jos în optimile de finală ale Campionatului European, conform site-ului oficial al UEFA. Tricolorii au încheiat grupa E a Campionatului European pe primul loc, iar Ţările de Jos s-au clasat pe locul trei

UPDATE - Elena Lasconi a fost aleasă preşedinte al USR în urma votului membrilor partidului: De astăzi, începe reconstrucţia USR / Ce spune despre candidatura la Preşedinţie / Reacţia lui Dominic Fritz - VIDEO

News.ro acum 11 ore
Elena Lasconi a fost votată de membrii USR preşedinte al formaţiunii, în urma unui scrutin care a avut loc pe parcursul a două zile, primind 7.701 voturi. Ea a câştigat cu un procent de 68,14% din voturile exprimate. Lasconi a declarat că de astăzi

Fostul preşedinte al Hondurasului a fost condamnat pentru trafic de droguri în SUA. Hernandez își va petrece restul zilelor după gratii

Gandul acum 2 ore
Fostul preşedinte al Hondurasului, Juan Orlando Hernandez, a fost condamnat miercuri la New York la 45 de ani de închisoare pentru trafic internaţional de droguri. În vârstă de 55 de ani, Hernandez își va petrece restul zilelor după gratii. De aseme

Licitaţii – Închiriere spaţii RIAL SRL - 27 iunie 2024

Buna ziua Brasov acum 2 ore
Rial SRL Braşov, cu sediul în str. A. I. Cuza nr. 29, tel. 0268-418173, fax. 0268-471896, e-mail office@rialbv.ro, organizează în data de 15.07.2024, ora 09:30, licitaţie publică pentru închirierea următoarelor spaţii aflate în proprietatea privată

11 copii implicați într-un accident pe DN 1 în județul Sibiu. Micuții se aflau într-un microbuz școlar. Autorităţile au activat Planul Roşu de Intervenţie

Ziare.com acum 6 ore
Impact violent, miercuri seară, 26 iunie, între un un microbuz şcolar și o maşină pe DN 1, în judeţul Sibiu. În accident au fost implicaţi 11 copii de 8 ani din judeţul Hunedoara şi 4 adulţi, iar autorităţile au activat Planul Roşu de Intervenţie. "

Poliția Română face angajări masive. Ce posturi au fost scoase la concurs

Ziare.com acum 11 ore
Poliția Română scoate la concurs 1.053 de posturi de ofițeri de poliție, dintre care 600 de posturi de trecere din corpul agenților în corpul ofițerilor, precum și 453 de posturi, prin încadrare directă, din sursă externă, a anunțat Ministerul de In

Fără alcool, tutun şi băuturi energizante vândute minorilor. Legea, adoptată de Parlament

Mediafax acum 9 ore
Interdicţia de a vinde alcool şi ţigări minorilor este prevăzută de mai mult timp în legislaţie, dar regula a fost prea puţin respectată pe motiv că vânzătorul nu poate verifica vârsta cumpărătorului. Proiectul a remediat acest neajuns, îi va respon

Departamentul de Stat al SUA afirmă că acţiunile fondatorului WikiLeaks, Julian Assange, au pus oamenii în pericol

News.ro acum 3 ore
Departamentul de Stat al SUA a transmis, miercuri, că implicarea sa în soluţionarea cazului lui Julian Assange a fost limitată, dar un purtător de cuvânt al Departamentului a reiterat poziţia americană potrivit căreia acţiunile fondatorului WikiLeak

Raport al Comisiei Europene: România nu poate adera la Euro. Nu îndeplineşte condiţiile / Vecinii bulgari stau cel mai bine

Mediafax acum 10 ore
Euro este moneda oficială a 20 de ţări din UE care formează împreună zona euro. Toate ţările UE, cu excepţia Danemarcei, s-au angajat legal să adere la zona euro. Evaluarea Comisiei se bazează pe criterii specifice, inclusiv stabilitatea preţuril

Germania le cere cetăţenilor săi să părăsească Libanul cât mai curând posibil

G4Media acum 3 ore
Germania şi-a îndemnat miercuri cetăţenii să părăsească Libanul cât mai curând posibil, din cauza riscului unei escaladări în conflictul dintre Israel şi Hezbollahul pro-iranian, informează agenția AFP, citată de Agerpres. „Cetăţenii germani sunt ru

Vremea

București
acum

24°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

21°/36°
dum.

20°/35°
Iasi
acum

21°
joi

18°/30°
vin.

19°/31°
sâm.

19°/32°
dum.

20°/33°
Constanta
acum

17°
joi

17°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

20°/26°
dum.

21°/27°
Cluj-Napoca
acum

20°
joi

17°/29°
vin.

17°/28°
sâm.

19°/28°
dum.

17°/30°
Timisoara
acum

20°
joi

18°/31°
vin.

18°/29°
sâm.

19°/32°
dum.

20°/34°