Fulgii de ovaz sunt recomandati de nutritionistii din intreaga lume ca aliment foarte hranitor si exceptional de bine tolerat in organism. Totusi, nicaieri nu se bucura de o traditie atat de constanta si de asa multa consideratie, ca in Marea Britanie.

Ca urmare, cand s-a pus problema unui campionat mondial al consumatorilor de fulgi de ovaz, initatorii au cazut de acord in unanimitate ca locul cel mai potrivit pentru asemenea eveniment este Scotia.

Un mare festival, intr-un mic sat scotian

In fiecare an, experti in alimentatie si numerosi fani ai acestui aliment se aduna in micuta localitate rurala Carrbridge, din centul Scotiei, unde evenimentul ia proportii pentru care trebuie facute amenajari deosebite, intrucat depaseste capacitatile localitatii, scrie infoniac.

Un naiv s-ar putea intreba de ce, pentru un moment festiv, nu s-a ales si o locatie pe masura, eventual chiar Londra. Raspunsul este evident: nu exista, pentru sarbatoarea legata de un produs ecologic, alt spatiu mai porivit decat unul departe de aglomeratia urbana, de performantele civilizatiei si, mai ales, de tot ce polueaza.

Este suficient sa specificam ca satul numara, conform recensamantului, 708 locuitori, majoritatea implicati in turism, localitatea prezentand unele vestigii atragatoare.

Festivalul din anul acesta a gazduit si un campionat, unde au fost selectati 16 finalisti din randul carora medalia de aur a fost decernata britanicul Benedict Horsburg, in varsta de 45 ani, cu resedinta in Germania.

Concurentii au fost pusi sa prepare cel mai bun terci din fulgi de ovaz si sa faca proba ca ei personal consuma acest produs, mentinandu-si o excelena stare a sanatatii.

La ce ajuta fulgii de ovaz?

De la inceput, trebuie spus ca fulgii de ovaz nu sunt un mijloc de tratament si nici un regim alime